Salmón Con Salsa Cremosa De Lima

Name: Salmón Con Salsa Cremosa De Lima
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Aceite de Canola Wesson ® Puro; 0 (puede ser o desnatar) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 1 libra de calabacín, comino molido, dividido; 1 Guión pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 ( berenjenas) 1 onza de repollo morado, picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria baja en grasa; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de salmón fresco con piel; 0 (puede ser o desnatar) sal, dividida

El Salmón Con Salsa Cremosa de Lima es un libre de gluten, apto para fodmap y pescatariano receta con 20 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 3g de grasa y un total de 53 calorías. Para 54 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 71 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tiene filete de salmón, azúcar granulada, lima y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 13 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Salmón Con Salsa Cremosa De Lima Para Dos, Sartén de Salmón a Fuego Lento con Salsa Cremosa de Cilantro y Lima, y Salmón Glaseado con Miel en Sartén con Mantequilla Dorada y Salsa de Lima, El Mejor Salmón que he Comido.

Instrucciones

Ralle 1/2 cucharadita de cáscara de lima y exprima 1 cucharadita de jugo. Mezcle la crema agria, la cáscara de lima, el jugo de lima, 1/2 cucharadita de comino, el azúcar, 1/8 de cucharadita de sal y pimienta en un tazón pequeño. Deja a un lado la salsa de Lima.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima

Crema Agria

Cáscara De Lima

Comino

Jugo

Salsa

Azucarera

Cal

Equipo que necesitarás

Tazón

Enjuaga y seca el salmón con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Espolvoree el lado de la carne con 1 cucharadita de comino restante y 1/8 de cucharadita de sal restante.

Ingredientes que necesitarás

Comino

Sal

Caliente el aceite en una sartén antiadherente de 10 pulgadas a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el filete, con la piel hacia abajo y cocine durante 4 minutos. Voltee cuidadosamente el filete. Continúe cocinando de 2 a 3 minutos más o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor (145F).

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Corte el filete en 4 piezas.

Servir con salsa de lima encima o al lado del salmón.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Salsa

Cal

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

Aceite de Canola Wesson ® Puro 0(puede ser o desnatar)

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 11 libra de calabacín,

comino molido, dividido 1Guión

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 1( berenjenas)

1 onza de repollo morado, picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema agria baja en grasa 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de salmón fresco con piel 0(puede ser o desnatar)

sal, dividida

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.