Salmón con Salsa Chutney de Curry toma aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 4 porciones con 390 calorías, 35g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $4.29 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Taste of Home. Funciona bien como plato principal. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra salsa de pimiento, caldo de pollo, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es un bastante caro receta para fanáticos de la comida india. Con una cuchara puntuación de 65%, este plato es bueno. Recetas similares son Vieiras sobre Puerros con Salsa de Chutney de Curry de Mango, Filetes de Salmón a la Parrilla con Salsa Picante al Curry, y Fletán a la Parrilla con Salsa de Curry de Maíz y Coco y Chutney de Tomate Cherry a la Parrilla.
Instrucciones
1
En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine la harina, el curry y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Sal
Equipo que necesitarás
Bolsas Ziploc
2
Agregue el salmón; selle la bolsa y agite para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Salmon
Agitar
3
En una sartén grande, cocine el salmón en mantequilla durante 5-6 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Salmon
Pescado
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Mientras tanto, en una cacerola pequeña, combine el caldo, la salsa picante y la salsa de pimiento picante. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 3-5 minutos o hasta que se caliente por completo.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Picante
Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas
Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el Salmón. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con el salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir. Tiene 4.8 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 45 dólares.
Bodegas Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir
2016 fue otra de una serie de cosechas fabulosas en Santa Bárbara. Tuvimos otra brotación temprana y (a diferencia de 2015) un clima perfecto durante el set, lo que permitió una cosecha fuerte y equilibrada. Mayo, junio y julio fueron bastante cálidos y la maduración fue bastante rápida; sin embargo, un agosto inusualmente fresco ralentizó considerablemente las vides. Para el enólogo fue casi ideal, ya que las uvas pudieron completar la maduración lentamente, sin picos de calor, y las uvas mantuvieron una excelente acidez. Durante una serie de mañanas frescas, recogimos cada bloque en una madurez y equilibrio casi perfectos. Los vinos parecen tener un gran carácter frutal, acidez fresca y estructura tánica y profundidad sólida.