Salmón Con Remolacha Y Lentejas

Name: Salmón Con Remolacha Y Lentejas
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) remolachas pequeñas frescas, (aproximadamente, recortadas y fregadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Caldo de pollo casero, o caldo de pollo enlatado bajo en sodio, desnatado de grasa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas secas, enjuagadas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 2 ramitas ramitas frescas de tomillo; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar manojo de espinacas frescas (aproximadamente; 1 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 2 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja fresco; 4 filete filetes de salmón de seis onzas, con piel; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 grande chalota, finamente picada; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) espinacas frescas, lavadas y sin tallo

Salmón Con Remolacha y Lentejas es un sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Para $6.45 por porción, esta receta cubiertas 60% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 47g de proteína, 14g de grasa y un total de 451 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. No a mucha gente le gustó este plato principal. Si tienes vino, remolacha, mostaza dijon y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta partitura es espectacular. Tratar Lentejas Con Remolacha Asada, Lentejas Con Remolacha Asada Y Zanahorias, y Lentejas con Remolacha Asada y Limón para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 375 grados.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine el cilantro y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta; frote sobre la carne de salmón. Rocíe una sartén de hierro fundido con aceite vegetal en aerosol y colóquela a fuego medio. Cuando esté caliente, agregue el salmón, con la carne hacia abajo y cocine hasta que se dore, aproximadamente 3 minutos. Voltee los filetes, agregue las chalotas y coloque la sartén en el horno. Cocine durante unos 4 minutos o hasta que esté bien cocido.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cilantro

Vegetal

Chalotes

Salmon

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Equipo

Horno

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)283Nueces del tipo que quieras (picadas)

remolachas pequeñas frescas, (aproximadamente, recortadas y fregadas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Caldo de pollo casero, o caldo de pollo enlatado bajo en sodio, desnatado de grasa 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Mostaza de Dijon 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

lentejas secas, enjuagadas 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 2ramitas

ramitas frescas de tomillo 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

manojo de espinacas frescas (aproximadamente 1(puede ser o desnatar)

cilantro molido 2(puede ser o desnatar)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de naranja fresco 4filete

filetes de salmón de seis onzas, con piel 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 1grande

chalota, finamente picada 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

espinacas frescas, lavadas y sin tallo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Hanna Chardonnay. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.