Salmón al Pesto
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el salmón al pesto. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 14g de grasa y un total de 287 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.64 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tienes a mano una bolsa de horno, jugo de limón, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Salmón al Pesto con Orzo al Pesto de Parmesano, Salmón al Pesto, y Salmón con Pesto de Pimiento Rojo para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 204°.
Coloque la bolsa de horno Reynolds en una bandeja de 13x9x2 pulgadas.
Agregue harina, 1/2 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta y jugo de limón. Bolsa de apretar para mezclar condimentos.
Unte el pesto sobre el salmón.
Espolvorear con el resto de sal y pimienta.
Coloque en una bolsa de horno en una sola capa; coloque los tomates y las tiras de pimiento alrededor del salmón.
Bolso cerrado con corbata de nailon.
Corta seis ranuras de 1/2 pulgada en la parte superior. Mete los extremos de la bolsa en la sartén.
Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que se formen copos de salmón.
Dejar reposar 5 minutos. Abra la bolsa cuidadosamente para servir.
Decorar con albahaca fresca y limón, si lo desea.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de Rochioli Estate. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 42 dólares.
![Chardonnay de Rochioli Estate]()
Chardonnay de Rochioli Estate
Este vino es un buen ejemplo de las características únicas de la propiedad de Rochioli y del Valle del río Ruso. Los aromas de manzana madura, fruta tropical, avellana y un toque de especias se combinan con los ricos sabores de manzana y la acidez crujiente.