Salmón Ahumado y Huevos de Eneldo Benedict

Name: Salmón Ahumado y Huevos de Eneldo Benedict
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 1 pizca 1 jalapeño fresco entero; 4 pequeño ramitas de eneldo frescas; 4 corteza de pastel de migas (Keebler); 2 Magdalenas inglesas, partidas y tostadas; 2 (invierno) eneldo fresco; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 1 1 libra de calabacín, plata sin igual; 1 pizca (tubo grande); 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) salmón ahumado en rodajas; 1 1 libra de calabacín, vinagre blanco

Salmón ahumado y Huevos de eneldo Benedict podría ser la comida de la mañana que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 532 calorías, 26g de proteína, y 35g de grasa cada. Para $3.55 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Si tienes eneldo, sal y pimienta molida, salmón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Con una espátula puntuación de 46% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Huevos Ahumados de Eneldo de Salmón Benedict, Huevos de Salmón Ahumados Benedict Con Eneldo De Limón Holandesa, y Huevos de Salmón Ahumados Benedict.

Instrucciones

Revuelva la mantequilla, el eneldo, la ralladura de limón, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra en un tazón hasta que se combinen. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Pimienta Negra

Ralladura De Limón

Mantequilla

Eneldo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Llene una cacerola grande con 2 a 3 pulgadas de agua y hierva a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo, vierta el vinagre y una pizca de sal. Agrieta un huevo en un tazón y deslízalo suavemente en el agua. Repetir con los huevos restantes. Escalfar los huevos hasta que las claras estén firmes y las yemas hayan engrosado, pero no estén duras, de 4 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Agua

Yema De Huevo

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Retire los huevos del agua con una cuchara ranurada, aplique un paño de cocina para eliminar el exceso de agua y luego transfiéralos a un plato caliente.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Cuchara Ranurada

Unta generosamente cada mitad de panecillo inglés con mantequilla de eneldo. Cubra con una capa de salmón ahumado, luego 1 huevo escalfado. Sazone con pimienta de cayena, sal y pimienta negra al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Muffin Inglés

Salmón Ahumado

Pimienta Negra

Huevo Escalfado

Mantequilla

Extender

Eneldo

Sal

Decorar con una ramita de eneldo y servir.

Ingredientes que necesitarás

Eneldo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla, ablandada 1pizca

1 jalapeño fresco entero 4pequeño

ramitas de eneldo frescas 4

corteza de pastel de migas (Keebler)2

Magdalenas inglesas, partidas y tostadas 2(invierno)

eneldo fresco 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta negra molida al gusto 11 libra de calabacín,

plata sin igual 1pizca

(tubo grande)113Nueces del tipo que quieras (picadas)

salmón ahumado en rodajas 11 libra de calabacín,

vinagre blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.