Salmón a la Parrilla en Pan Tostado con Mayonesa de Cebolleta

Name: Salmón a la Parrilla en Pan Tostado con Mayonesa de Cebolleta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pulgada rebanadas gruesas) de pan integral de buena calidad; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio finamente picado; 2 (puede ser o desnatar) hojas de menta frescas picadas; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de trozos pequeños frisée o mezclun; 2 (puede ser o desnatar) zumo de limón fresco; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Acompañamiento: rodajas de limón; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 4 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de salmón (aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor), pelado y sin huesos; 6 cebolletas

Salmón a la parrilla en Pan Tostado con Mayonesa de Cebolleta podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 306 calorías, 23g de proteína, y 22g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.94 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja pan, cebolletas, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salmón Frito Con Mayonesa de Cebolleta y Lechuga, Revuelto de Salmón Ahumado y Cebolleta con Tostadas Integrales con Mantequilla de Queso de Cabra, y Salmón a la Parrilla con Mayonesa de Wasabi para recetas similares.

Instrucciones

Caliente la sartén a la parrilla a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero sin humear. Mientras tanto, mezcle las cebolletas con 2 cucharaditas de aceite y sazone con sal y pimienta. Seque el salmón con palmaditas y cúbralo con 2 cucharaditas de aceite restantes y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cebollas Verdes

Salmon

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Cocine las cebolletas en la sartén para asar, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén suaves y ligeramente carbonizadas, durante unos 6 minutos, luego transfiéralas a una tabla de cortar para que se enfríen.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Sartén Para Asar

Agregue el salmón a la sartén y cocine, volteándolo una vez, hasta que esté completamente cocido, aproximadamente 12 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Transferencia con una espátula de metal a un plato y dejar enfriar ligeramente, luego suavemente escamas.

Equipo que necesitarás

Espátula

Mientras el salmón está asando a la parrilla, corte finamente las cebolletas y agregue mayonesa con apio, jugo de limón y menta. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Mayonesa

Cebollas Verdes

Apio

Salmon

Menta

Tostar el pan y untar ligeramente con un poco de mayonesa de cebolleta. Divida el salmón entre las tostadas y cubra con cucharadas de mayonesa de cebolleta y trozos de frisée.

Ingredientes que necesitarás

Tostada

Mayonesa

Cebollas Verdes

Salmon

Extender

Equipo

Sartén Para Asar

Tabla De Cortar

Espátula

Ingredientes

Porciones:

2pulgada

rebanadas gruesas) de pan integral de buena calidad 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio finamente picado 2(puede ser o desnatar)

hojas de menta frescas picadas 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de trozos pequeños frisée o mezclun 2(puede ser o desnatar)

zumo de limón fresco 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Acompañamiento: rodajas de limón 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 4(puede ser o desnatar)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de salmón (aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor), pelado y sin huesos 6

cebolletas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar Lapis Luna Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.