Salmón a la Parrilla con un Frote de Pimienta y Lima

Salmón a la Parrilla con un Frote de Pimienta y Lima
Si tienes alrededor 20 minutos para pasar en la cocina, el Salmón Asado a la parrilla con un Frote de Pimienta y Lima podría ser un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta para probar. Una porción contiene 244 calorías, 34g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.88 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis Recetas requiere diente de ajo, filetes de salmón, corteza de lima y pimienta agrietada. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. No a mucha gente le gustó este plato principal. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 87%, lo cual es estupendo. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Salmón A La Parrilla Marinado con Lima, Salmón a la Parrilla Con Pimienta Negra y Frote de Lima, y Simón Dice: Salmón a la Parrilla con Salsa de Caqui y Lima.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
2
Coloque el pescado, con la piel hacia abajo, en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
3
Combine los ingredientes restantes, excepto las rodajas de lima; espolvoree sobre el pescado. Ase a la parrilla durante 7 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor o hasta que el grado de cocción deseado.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
PescadoPescado
4
Servir con rodajas de lima, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
1
Combine 1 1/4 tazas de caldo de pollo sin grasa y menos sodio y 3/4 taza de quinua cruda en una cacerola mediana; lleve la mezcla a ebullición. Tape y cocine a fuego lento durante 12 minutos o hasta que el líquido casi se absorba. Agregue 1 1/2 tazas de calabacín picado y 1/2 taza de pimiento rojo picado. Tape y cocine durante 5 minutos o hasta que se absorba el líquido.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
Caldo De PolloCaldo De Pollo
CalabacinesCalabacines
QuinuaQuinua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retirar del fuego. Agregue 2 cucharadas de cebollino fresco picado, 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen ExtraAceite De Oliva Virgen Extra
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
Cebollino FrescoCebollino Fresco
SalSal

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chateau Ste. El vino Chardonnay de Michelle Indian Wells con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
"Nuestro Chardonnay de Indian Wells ofrece un atractivo carácter de fruta tropical típico de sitios cálidos como la ladera de Wahluke. Me gustan los sabores maduros de piña y caramelo de este Chardonnay y su textura rica y cremosa. Pruébalo con vieiras, gambas o pasta con salsas ricas."- Bob Bertheau
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud81
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