Salmón Escalfado con Salsa de Miel y Mostaza

Name: Salmón Escalfado con Salsa de Miel y Mostaza
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 1 mantequilla derretida Pan de cóctel o galletas saladas, si lo desea; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Mostaza de Dijon; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra molida gruesa; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 1 1 libra de calabacín, cáscara de limón rallada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/4 taza de grasa de cerdo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebolla roja finamente picada; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de salmón; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva o vegetal; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Salmón Escalfado con Salsa de Miel y Mostaza

Esta receta sirve 8 personas. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 5g de grasa y un total de 109 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra jugo de limón, perejil, mostaza dijon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salmón Escalfado con Salsa de Mostaza, Salmón Escalfado Con Salsa de Mostaza y Eneldo, y Salmón Rojo Escalfado con Salsa de Hierbas a la Mostaza para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén de 10 o 12 pulgadas, caliente el agua, las rodajas de limón, las rodajas de cebolla, las ramitas de perejil, 1/2 cucharadita de sal y la pimienta hasta que hierva. Hervir 3 minutos. Reduzca el fuego a medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Pimienta

Limón

Cebolla

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el salmón, con la piel hacia abajo. Cubra y cocine de 5 a 6 minutos o hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Retire el salmón del líquido en la sartén. Enfriar completamente. Cubra y refrigere al menos 2 horas, pero no más de 24 horas. Deseche el líquido en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Sartén

En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón, la miel, la mostaza y el aceite hasta que estén bien mezclados. En otro tazón pequeño, mezcle el perejil picado, la cebolla roja, las alcaparras y la cáscara de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Piel De Limón

Cebolla Morada

Mostaza

Perejil

Alcaparras

Miel

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Para servir, retire cuidadosamente la piel del salmón; coloque el salmón en un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Rocíe la salsa de miel y mostaza sobre el salmón; espolvoree con la mezcla de perejil.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Perejil

Salmon

Miel

Salsa

Servir con rebanadas de pan.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 1mantequilla derretida

Pan de cóctel o galletas saladas, si lo desea 12 cucharaditas de ajo en polvo

Mostaza de Dijon 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil fresco picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta negra molida gruesa 12 cucharaditas de ajo en polvo

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 11 libra de calabacín,

cáscara de limón rallada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/4 taza de grasa de cerdo 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebolla roja finamente picada 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de salmón 0Trozos de caramelo de la barra Heath

(ya sea o regular)1Trozos de caramelo de la barra Heath

(ya sea o regular)12 cucharaditas de ajo en polvo

aceite de oliva o vegetal 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.