El Salmón Chamuscado con Sésamo es un sin gluten, sin lácteos y pescatarian plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $4.04 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 23g de grasa, y un total de 469 calorías. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. Esta receta de Allrecipes requiere cebolletas, aceite vegetal, guisantes y lechuga romana. Con una cuchara puntuación de 89%, este plato es excepcional. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Vieiras de Sésamo Chamuscadas y Filete Teriyaki con Ensalada de Col Chamuscada, Salmón Glaseado con Miel Chamuscado en Sartén con Salsa de Lima y Mantequilla Dorada: El Mejor Salmón Que He Comido, y Salmón Glaseado con Miel Chamuscado en Sartén con Salsa de Lima y Mantequilla Dorada: El Mejor Salmón Que He Comido.
Instrucciones
1
Calienta una sartén grande a fuego medio alto.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, Opcional
2
Añadir 1 T de aceite y cubrir el fondo.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-
3
Agregue los guisantes sin hilo Sugar Snap® de Mann; suba el fuego a alto y saltee 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
4
Rocíe con 1 T de agua; saltee hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca
5
Agregue el jengibre y saltee para cubrir, 10 segundos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Mirin O Sake Dulce
6
Transfiera a un tazón grande para servir.
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
7
Agrega 1 T de aceite a la sartén y recalienta a fuego medio alto.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, Opcional
8
Agregue el salmón y cocine volteándolo una o dos veces hasta que esté bien cocido, aproximadamente de 4 a 6 minutos, volteándolo cuidadosamente con una espátula ancha.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Equipo que necesitarás
Palillos De Dientes
9
Rocíe la salsa de soya de manera uniforme sobre el salmón y déle la vuelta para cubrirlo; cocine 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
10
Espolvorear con semillas de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
5 Onzas De Cebolletas Picadas
11
Retire la sartén del fuego.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, Opcional
12
Transfiera el salmón a un plato de acompañamiento.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
13
Agregue las 2 T restantes de aceite, vinagre de arroz y ajo a la sartén. Revuelva para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas
Ajo Goya®
Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, Opcional
14
Agregue la lechuga, el mango, la mitad de las cebolletas y el cilantro a los guisantes azucarados.
Ingredientes que necesitarás
Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Lonchas, Cortado En Cubitos
Jengibre Entero, Machacado
3 Cucharadas De Aceite Vegetal
Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
15
Vierte la mitad del aderezo por encima y revuelve para combinar. Divide entre 4 platos.
16
Coloque el salmón encima y rocíe con el aderezo restante.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
17
Adorne con las cebolletas restantes y las hojas de cilantro.
Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el Salmón. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con el salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Stoltz Organic Pinot Noir. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.
Pinot Noir Ecológico Stoltz
Este Pinot se muestra bien con su color rico y profundo y su aroma floral para un Pinot noir orgánico de Columbia Gorge. Todo está en orden para que este vino reciba años de envejecimiento o se beba en el acto.