Salmón Asado Entero Con Glaseado De Mantequilla De Naranja

Name: Salmón Asado Entero Con Glaseado De Mantequilla De Naranja
Prep time: 1 h 18 min
Cook time: 1 h 18 min
Total time: 1 h 18 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 6 ramitas cilantro fresco; 4 puerros, recortados de tallo verde oscuro, cortados por la mitad longitudinalmente; 4 naranja; 1 cebolla roja, cortada en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 1 salmón entero, aproximadamente 8 libras, cabeza y cola puestas, escaladas, limpiadas; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mantequilla sin sal

Salmón Entero Asado Con Mantequilla de Naranja Glaseado es un sin gluten, primitivo y pescatariano receta con 12 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 2g de grasa y un total de 88 calorías. Para 87 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes pimienta, vino, naranjas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Con una espátula puntuación de 33%, este plato es bastante malo. Tratar Pan De Arándano Y Naranja Con Glaseado De Mantequilla De Naranja, Salmón Con Glaseado De Jengibre Y Naranja, y Filete De Salmón Con Glaseado De Naranja y balsámico para recetas similares.

Instrucciones

Exprime el jugo de las 2 naranjas restantes en una cacerola pequeña; coloca la sartén a fuego medio-alto y lleva el jugo a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Jugo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Agregue la mantequilla y revuelva hasta que se derrita; retire la sartén del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Unte el salmón con la mezcla de jugo de naranja.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Salmon

Jugo

Coloque la sartén para asar en el horno y ase el salmón, untando cada 10 minutos con la mezcla de jugo de naranja, hasta que la piel esté crujiente y de color dorado oscuro y la carne esté rosada y firme al tacto, aproximadamente 1 hora. Si la cabeza o la cola de los peces se oscurecen demasiado, doble suavemente papel de aluminio sobre ellos.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Salmon

Jugo

Pescado

Carne

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén Para Asar

Horno

Retire la sartén del horno; vierta el vino en la sartén para ayudar a aflojar el salmón. Usando una gasa para ayudar a levantar el pescado, transfiéralo cuidadosamente a un plato para servir. Retire suavemente la gasa de debajo del pescado y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Pescado

Vino

Equipo que necesitarás

Estopilla

Horno

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 6ramitas

cilantro fresco 4

puerros, recortados de tallo verde oscuro, cortados por la mitad longitudinalmente 4

naranja 1

cebolla roja, cortada en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor 1

salmón entero, aproximadamente 8 libras, cabeza y cola puestas, escaladas, limpiadas 11 libra de calabacín,

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 12 cucharaditas de ajo en polvo

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Foley Johnson Carneros Chardonnay. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.