Salmón Ahumado y Farfalle en Salsa de Crema de Limón

Salmón Ahumado y Farfalle en Salsa de Crema de Limón
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Salmón Ahumado y Farfalle en Salsa de Crema de Limón. Una porción contiene 534 calorías, 22g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.88 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de aceite de oliva, crema, chalotes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pasta Farfalle Artesanal Con Salmón Ahumado y Salsa de Crema, Pasta Farfalle Con Salmón Ahumado Y Queso Crema, y Pappardelle en Salsa de Crema de Limón con Espárragos y Salmón Ahumado.

Instrucciones

1
Cocine la pasta.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
2
Escurrir en un colador sobre un tazón, reservando 1/4 taza de líquido de cocción.
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
3
Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
4
Agregue las chalotas; cocine durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
5
Agregue el vino; cocine a fuego lento durante 8 minutos o hasta que se reduzca a aproximadamente 1/2 taza.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
6
Agregue la crema agria, revolviendo con el batidor hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
7
Retire del fuego; agregue los guisantes y el salmón.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
8
Combine la pasta y el líquido de cocción reservado con la salsa de crema. Agregue el jugo y el estragón.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CremaSalsa De Crema
3/4 Cucharadita De Estragón Seco, Dividido3/4 Cucharadita De Estragón Seco, Dividido
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
9
Deje reposar 3 minutos para que la pasta absorba la salsa. Sazone con sal y pimienta, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
10
Servir caliente.

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.
Chardonnay Reserva Santa Ema
Chardonnay Reserva Santa Ema
Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del Valle de Leyda. Un ramo de frutas tropicales maduras emerge, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados azules y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos maduros.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud44
Revista