Salchichas Con Pasteles De Patata
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la salchicha Bratwurst Con Pasteles de Patata. Para $1.33 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 175 calorías, 9g de proteína, y 5g de grasa cada. Si tienes salchichas, mostaza integral, chucrut y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Foodnetwork tiene 3 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sopa de Patatas Bratwurst, Sartén de Patatas Bratwurst, y Bratwurst-Cena de Sartén de Patata para recetas similares.
Instrucciones
Perfore las papas en algunos lugares con un tenedor; hornee en el microondas hasta que se ablanden ligeramente, aproximadamente 4 minutos, luego córtelas a la mitad a lo largo. Cuando esté lo suficientemente frío como para manejarlo, ralle los lados cortados de los orificios grandes de un rallador de cajas en un tazón grande.
Agregue el chucrut a las papas ralladas junto con las hierbas, los huevos, las tres cuartas partes de las cebolletas, 1 cucharadita de sal y pimienta al gusto. Agregue 1 cucharada de harina, luego forme cuatro empanadas de 1/2 pulgada de grosor.
Espolvoree las empanadas con la 1 cucharada de harina restante.
Calentar el aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio. Perfore la salchicha bratwurst por todas partes con un tenedor, agregue a la sartén y cocine, volteándola, hasta que esté dorada, 5 minutos por lado. Mientras tanto, caliente 1/3 de pulgada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Agregue las empanadas de patata y cocine hasta que estén doradas, 6 minutos por lado.
Escurrir sobre toallas de papel.
Retire la salchicha de la sartén y reduzca el fuego a medio bajo.
Agregue 1/2 taza de agua y cocine a fuego lento, luego agregue la mostaza y la crema agria y revuelva hasta que esté caliente.
Cortar la salchicha en trozos y servir con los pasteles de patata, la salsa y las cebolletas restantes.
Fotografía por Christopher Testani