Sal y pimienta calamar con aderezo de chile asado

Name: Sal y pimienta calamar con aderezo de chile asado
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 500 Nueces del tipo que quieras (picadas) calamar de tamaño mediano (peso limpio); 2 (puede ser o desnatar) granos de pimienta blanca; 4 (puede ser o desnatar) sal marina escamosa; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) de harina; 1 WES E Artes del lenguaje inglés aceite de cacahuete o vegetal, para freír; 1 chile seco largo, tostado y sin semillas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) azúcar de palma o azúcar moscovado ligero; 1 jugo de lima; 50 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de pescado

La receta de calamar con sal y pimienta con aderezo de chile asado podría satisfacer su antojo americano en aproximadamente 25 minutos. Esta receta sirve 6 porciones con 159 calorías, 15g de proteína, y 2g de grasa cada. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Esta receta es del agrado de 15 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por BBC Good Food. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Si tienes calamares, salsa de pescado, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Chile, Sal y Pimienta Calamar, Sal y pimienta calamar, y Sal y pimienta calamar.

Instrucciones

Corta el calamar en trozos grandes, luego marca un patrón de diamantes entrecruzados en la carne, sin cortar por completo. Para hacer el aderezo de chile, machaca el chile seco asado en un mortero y una mano (o un procesador de alimentos), luego agrega el azúcar de palma. Triturar de nuevo, añadiendo el jugo de limón y la salsa de pescado.

Ingredientes que necesitarás

Chile Seco

Salsa De Pescado

Zumo De Lima

Azúcar De Palma

Pimienta De Chile

Calamar

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

Procesador De Alimentos

Mezclar bien y colocar a un lado.

Caliente el horno a 180C / ventilador a 160C / gas 4 y deslice una bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Triturar los granos de pimienta y la sal marina juntos, luego revolver en la harina en un tazón grande y colocar a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Sal Marina

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Calentar unos pocos cms de aceite en un wok o una sartén profunda.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Coloque el wok a fuego alto; cuando el aceite comience a brillar, estará listo. Mezcle el calamar en la harina sazonada para que quede bien cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Harina Sazonada

Calamar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Vierta un cuarto de calamar en el aceite y fríalo durante aproximadamente 1 minuto. El calamar debe rizarse y quedar crujiente. Levante el aceite con una cuchara ranurada y manténgalo caliente en el horno en la bandeja para hornear mientras cocina el resto.

Ingredientes que necesitarás

Calamar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada