Súper Atún

Name: Súper Atún
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 latas atún blanco en agua; 3 camarones y venas Vinagre balsámico; 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra crema de brócoli; 1 zanahoria, rallada; 2 clavo ajo, cortado en rodajas finas o picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas verdes sin hueso; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 3 tazas de provolone o mozzarella rallado o una combinación de los 2; 3 camarones y venas Aceite de oliva; 1 cebolla finamente picada; 3 camarones y venas Queso Pecorino Romano rallado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pepinillos dulces en salmuera, cortados en rodajas o en trozos; 3 camarones y venas Sal marina y pimienta negra agrietada; 3 camarones y venas Aceite de sésamo

Súper Atún

El súper atún podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción contiene 743 calorías, 45g de proteína, y 44g de grasa. Esta receta sirve para 3 y cuesta $3.02 por porción. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Si tienes a mano vinagre balsámico, aceite de oliva, zanahoria y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 88%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Súper Atún, Sándwiches de Atún Súper Engañosos, y Ensalada de Atún Súper Saludable.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Escurre el atún, ponlo en un bol y reserva. Abre los frijoles, pero no los escurras.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Atún

Equipo que necesitarás

Tazón

En una sartén grande a fuego medio, carameliza el ajo y la cebolla en un poco de aceite de oliva. Cuando estén doradas, agregue la lata de frijoles y saltee. Cocine por 2 minutos, y luego agregue un puñado de queso Pecorino Romano, 2 pizcas de sal y 5 vueltas del molinillo de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pecorino Romano

Aceite De Oliva

Ajo

Cebolla

Pimienta

Frijol

Sal

Equipo que necesitarás

Molinillo De Pimienta

Sartén

Agrega el atún a la mezcla de frijoles. Dale una vuelta rápida a la sartén y luego pon el contenido en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Atún

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Saque una taza de atún y frijoles y póngalos en un plato.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Atún

Agrega el hummus como acompañamiento.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 2

Rocíe aceite de sésamo sobre el hummus y agregue un poco de pimienta molida encima.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

3 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 2

Pimienta

Para la ensalada: Mezcle las zanahorias, las aceitunas y los encurtidos en un tazón y rocíe con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Zanahoria

Encurtido

Oliva

Equipo que necesitarás

Tazón

Añade sal y pimienta al gusto y vinagre balsámico a tu gusto.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico

Sal Y Pimienta

Servir a un lado.

Equipo

Tazón

Molinillo De Pimienta

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2latas

atún blanco en agua 3camarones y venas

Vinagre balsámico 1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

crema de brócoli 1

zanahoria, rallada 2clavo

ajo, cortado en rodajas finas o picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas verdes sin hueso 851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

3 tazas de provolone o mozzarella rallado o una combinación de los 2 3camarones y venas

Aceite de oliva 1

cebolla finamente picada 3camarones y venas

Queso Pecorino Romano rallado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

pepinillos dulces en salmuera, cortados en rodajas o en trozos 3camarones y venas

Sal marina y pimienta negra agrietada 3camarones y venas

Aceite de sésamo

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir con vino tinto. Un rosado también se combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes más adecuados para un vino blanco. Podrías probar el Famoso Thorn Merlot de la Compañía de Vinos. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 39 dólares por botella.

La Compañía de Vinos Prisioneros Thorn Merlot

Aromas de especias saladas, cereza negra y moca con cedro y mora. La entrada ofrece un elegante equilibrio con sabores de ciruela negra y anís, junto con toques de romero a la parrilla y roble tostado. Los taninos aterciopelados de chocolate se desarrollan en un final robusto. Mientras trabajaban con sus productores en el Valle de Napa, la bodega se encontró con pequeños lotes de Merlot de viñedos premium, que lograron escapar de ser replantados a Cabernet Sauvignon. Esto sirvió de inspiración para crear Thorn. Las fuentes de Merlot se mezclaron con Syrah para crear profundidad en el cuerpo, mientras que el Malbec acentúa la fruta.La obra de arte de la etiqueta es una fotografía de una escultura de lobo de alambre titulada "Espina" del artista portugués David Oliviera.Coupage: 77% Merlot y 23% de Malbec y Syrah.