Sándwich de Cerdo a la Barbacoa

Name: Sándwich de Cerdo a la Barbacoa
Prep time: 6 h 30 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 cucharaditas de sal picante; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 cucharaditas de sal picante; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo salchicha de cerdo sin envoltura; 1 kilogramos paletilla de cerdo deshuesada, con exceso de grasa recortada; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hombro; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hombro; 2 zanahorias, ralladas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cayena; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cayena; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de perejil frescas, picadas; 1 1 libra de calabacín, 1/2 taza de besos de Hershey; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete de jamón deli en rodajas finas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo orégano seco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada onzas fluidas de agua fresca; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 pizca Pizca de sal y pimienta negra recién molida; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Salsa inglesa

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el sándwich de cerdo a la barbacoa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $3.17 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 66g de proteína, 10g de grasa y un total de 551 calorías. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 12 dirían que fue en el lugar. Esta receta es típica de la cocina americana. Una mezcla de cayena, pimentón, zanahorias y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 6 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es increíble. Tratar Cerdo Tirado a la Barbacoa de Cocción Lenta, Barbacoa Estilo Memphis: Sándwich De Cerdo Ahumado Combinado Con Cabernet Sauvignon Sin Envasar, y Sándwich de Cerdo Desmenuzado para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

4 bollos de hamburguesa, calentados

Ingredientes que necesitarás

Pan De Hamburguesa

Combine la salsa de tomate, el azúcar morena, el vinagre, el Worcestershire, la pimienta de cayena, los copos de pimiento rojo y la sal y la pimienta negra en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Hojuelas De Pimiento Rojo

Salsa Inglesa

Azúcar Morena

Pimienta De Cayena Molida

Salsa De Tomate

Vinagre

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el pimentón, el orégano, la pimienta negra, el azúcar morena, la sal y la pimienta de cayena en un tazón mediano y mezcle con los dedos para mezclar. Frote la mezcla de especias sobre la carne de cerdo por todos los lados.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Azúcar Morena

Pimienta De Cayena Molida

Orégano

Pimentón

Cerdo

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la carne de cerdo en una olla de cocción lenta.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Agregue 1/2 taza de salsa de barbacoa y cubra la olla de cocción lenta. Cocine a fuego alto hasta que la carne de cerdo esté tierna, de 4 a 5 horas, o a fuego bajo, de 8 a 10 horas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Cerdo

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Transfiera la carne de cerdo a una tabla para tallar.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Deja reposar la carne de cerdo, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Mientras tanto, agregue 2 cucharadas de los líquidos de cerdo cocidos a fuego lento a la salsa de barbacoa restante. Llevar la salsa de barbacoa a fuego lento en una cacerola pequeña a fuego lento, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta el vinagre en un tazón mediano y espolvoree con el azúcar granulada.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Vinagre

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir hasta que estén bien combinados.

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el perejil y las zanahorias y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Perejil

Espolvorear con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Usando dos tenedores, triturar la carne de cerdo y desechar el exceso de grasa. Pon la carne de cerdo en los bollos y cubre con salsa de barbacoa adicional y las zanahorias ácidas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Zanahoria

Rollo