Ropa Vieja

Name: Ropa Vieja
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: Centro América, Caribeña
Ingredients: 2 lomo de grasa de cerdo; 2 zanahorias, picadas en trozos grandes; 3 tallo de apio, picado grueso; 2 kilogramos bistec de falda o de flanco; 4 dientes de ajo picados; 2 pimientos verdes, sin semillas y picados; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) comino molido; 4 jalapeños, picados; 2 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, picadas en trozos grandes y separadas en 2 partes; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) orégano seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil finamente picadas; 10 tomates ciruela frescos, sin semillas y picados o 2 latas de tomates picados; 1 cp. queso parmesano rallado 1/2 taza de vino marsala dulce

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Ropa Viejan. Una porción contiene 320 calorías., 41g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve 10 y cuesta 3 3.93 por porción. Una mezcla de hojas de laurel, cebollas, tallo de apio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Esta receta de Foodnetwork tiene 7 ventiladores. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida centroamericana. Con una espátula puntuación de 91%, este plato es genial. Tratar Ropa Vieja, Ropa Vieja, y Ropa Vieja para recetas similares.

Instrucciones

En una olla grande, ponga la carne, 2 cebollas picadas, zanahoria, apio y laurel. Cubrir con agua por 2 pulgadas. Llevar a fuego lento y cocinar, sin tapar, durante 1 1/2 a 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Cuando la carne esté muy tierna, apague el fuego y deje que la carne se enfríe en líquido durante 20 minutos, retire del caldo. Reservar. Deseche las verduras y cuele el caldo a través de un colador. Vuelva a calentar el caldo y hierva para reducir a la mitad, aproximadamente de 20 a 30 minutos. Cuando la carne esté fría, corte cualquier grasa y tire en tiras de aproximadamente 2 pulgadas de ancho.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Mientras el caldo se reduce, caliente el aceite en una sartén grande. A fuego medio, cocine la mitad restante de las cebollas, el ajo, los jalapeños, los pimientos verdes y 1 cucharada de sal hasta que se ablanden, aproximadamente 10 minutos. Agregue 1 cucharada de sal.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido

1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas

Ajo Goya®

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue 3 tazas de caldo reducido y tomates. Cocine durante 10 minutos a fuego medio. Agregue la carne rallada, el perejil, el orégano y el comino. Cocine 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos