Rollos Vietnamitas con Salsa de Maní
La receta de Rollos Vietnamitas con Salsa de Maní podría satisfacer su antojo vietnamita en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 12 y cuesta 80 centavos por porción. Este plato tiene 147 calorías, 11g de proteína, y 5g de grasa por porción. Si tienes dientes de ajo, aceite de maní, pepino cortado en juliana y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Es perfecto para El Super Bowl. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Rollos de Ensalada Vietnamita con Salsa de Maní, Rollos De Ensalada Vietnamita Con Salsa De Maní, y Rollitos De Primavera Vietnamitas Con Salsa De Maní Hoisin.
Instrucciones
Para preparar la salsa, combine los primeros 3 ingredientes en un tazón pequeño, revolviendo hasta que la miel se disuelva. Agrega los cacahuetes.
Para preparar los rollos, caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el jengibre, el ajo y el pollo; saltee durante 5 minutos.
Combine la mezcla de pollo, la salsa hoisin y la salsa de chile; enfríe.
Agregue agua caliente a un plato grande y poco profundo a una profundidad de 1 pulgada.
Coloque 1 hoja de papel de arroz en un plato.
Deje reposar 30 segundos o simplemente hasta que esté suave.
Coloque la sábana sobre una superficie plana. Coloque 1/4 taza de lechuga sobre la mitad de la sábana, dejando un borde de 1 pulgada. Cubra la lechuga con 1/4 de taza de mezcla de pollo, 3 tiras de pepino, 3 tiras de pimiento morrón y 3 hojas de menta. Doblando los lados de la hoja sobre el relleno y comenzando con el lado relleno, enrollar la forma de rollo de gelatina. Presione suavemente la costura para sellar.
Coloque el rollo, con la costura hacia abajo, en un plato para servir (cubra para evitar que se seque).
Repita el procedimiento con las hojas restantes, lechuga, mezcla de pollo, tiras de pepino, tiras de pimiento morrón y hojas de menta. Corte cada rollo por la mitad en diagonal.
Servir los panecillos con salsa.