Rollos de Primavera

Name: Rollos de Primavera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas brotes de bambú rallados enlatados, enjuagados y escurridos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio finamente rallado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta blanca molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frijol mungo; 4 Setas secas chinas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col de Napa finamente rallada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) Cerdo chino a la parrilla, comprado en la tienda o casero; 1 cebolleta, finamente rallada; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salsa de soja fina; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) envolturas de rollo primavera de paquete; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe los rollitos de primavera. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 1534 calorías, 10g de proteína, y 166 g de grasa por porción. Para $1.38 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su Primavera evento. Esta receta es típica de la cocina vietnamita. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de col de napa, champiñones, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar {primavera} rollitos de primavera, Rollos de Primavera, y Rollos de Primavera para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón mediano, remoja los champiñones en 1/4 de taza de agua fría durante 30 minutos o hasta que se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir y exprimir en seco (reservando el líquido de remojo para usarlo en sopas).

Cortar y desechar los tallos y cortar en rodajas finas las tapas.

Corte la carne de cerdo asada en trozos finos de juilienne. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Caliente un wok o sartén de fondo plano de 14 pulgadas a fuego alto hasta que esté caliente, pero no humee.

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue aceite vegetal, cerdo a la parrilla, col, brotes de soja, apio, cebolleta, brotes de bambú y champiñones, y saltee de 2 a 3 minutos, o hasta que la col y el apio estén cojeando.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Bambú

Aceite Vegetal

Brotes De Soja

Seta

Cebollas Verdes

Col

Apio

Cerdo

Agregue la salsa de soja y la pimienta, retire del fuego y deje enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Pimienta

Cuando la mezcla se haya enfriado, coloque las envolturas de rollo primavera en la superficie de trabajo y cúbralas con un paño humedecido. En un tazón pequeño, combine la harina y 4 cucharaditas de agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Envolturas De Rollo Primavera

Harina Para Todo Uso

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque 1 envoltura en la tabla de cortar con una esquina hacia usted.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Extienda aproximadamente 1/4 taza de la mezcla cerca de la esquina inferior en un rectángulo de 3/4 por 2 pulgadas. Dobla la esquina más cercana sobre la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Enrolle la envoltura una vez, el pliegue a los lados. Continúa enrollando la envoltura con fuerza, antes de llegar al extremo, pinta ligeramente la esquina más alejada con la mezcla de harina y agua. Continúe rodando para sellar el rollo en un cilindro apretado. Separe la costura hacia abajo y cúbrala con un paño humedecido. Repetir con las envolturas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agua

Rollo

En una cacerola de 3 cuartos,. caliente el aceite vegetal a fuego alto hasta que la temperatura del aceite alcance los 375 ° F. Agregue cuidadosamente de 3 a 4 rollitos de primavera a la vez y fríalos hasta que estén dorados, dando vueltas, durante unos 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire con una cuchara ranurada y colóquelo en un plato forrado con varios grosores de toallas de papel. Cortar cuidadosamente por la mitad o en tercios. Repita con los rollitos de primavera restantes. Dejar el aceite a un lado para que se enfríe antes de desecharlo.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada