Rollos de Patata para Nevera
Los rollos de patata para nevera pueden ser el pan que estás buscando. Esta receta sirve 48 y cuesta 12 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 7g de grasa y un total de 139 calorías. Si tienes mantequilla, manteca, papas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 14%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Rollos de Nevera, ¿Abuela?rollos de Nevera s, y Rollos de Cena para Nevera.
Instrucciones
Combine la levadura, 1 cucharadita de azúcar y agua tibia en un tazón pequeño; revuelva bien y deje reposar 5 minutos o hasta que esté burbujeante.
Combine la leche escaldada, las papas, la manteca, el azúcar restante y la sal en un tazón grande; revuelva hasta que la manteca se derrita. Enfriar a tibio (105 a 115); agregar la mezcla de levadura y 2 tazas de harina. Batir hasta que quede suave. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, 1 hora o hasta que se duplique a granel.
Revuelva la masa hacia abajo.
Agregue los huevos y suficiente harina restante para hacer una masa suave. Voltee la masa sobre una superficie enharinada; amase durante 8 minutos o hasta que esté suave y elástica.
Coloque la masa en un tazón grande engrasado, volteándola hacia la parte superior engrasada. Cubra y refrigere durante la noche.
Pon la pasta abajo. Forme bolas de 1 1/2 pulgada; colóquelas en 2 piezas para hornear ligeramente engrasadas de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Cepille los rollos con mantequilla derretida. Cubra y repita el procedimiento ascendente 1 hora o hasta que se duplique a granel.
Hornea a 400 por 12 a 15 minutos.
Retirar de la sartén y servir caliente.