Rollos de Huevo al Horno
Los rollos de huevo horneados pueden ser una buena receta para ampliar su repertorio de obras. Esta receta sin lácteos sirve 14 y cuesta 66 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 3g de grasa y un total de 95 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de apio, vinagre de arroz, envolturas de rollo de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es un muy asequible receta para los fanáticos de la comida china. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 30%, este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Rollos de Huevo al Horno, Rollos de Huevo Tex-Mex al Horno, y Rollos de Huevo al Horno.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Combine el apio y la zanahoria en un procesador de alimentos y pulse 10 veces o hasta que estén finamente picados.
Combine la mezcla de apio y la col en un tazón mediano. Cubrir con envoltura de plástico; ventilar. Microondas en alto 5 minutos; escurrir.
Caliente el aceite vegetal en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla, 1/2 cucharadita de jengibre y ajo; saltee durante 2 minutos.
Agregue el pavo; cocine durante 5 minutos.
Retire del fuego; agregue la mezcla de col, 1 1/2 cucharadas de salsa de soja y pimienta. Tapar y enfriar 15 minutos.
Coloque 1 envoltura de rollo de huevo a la vez sobre la superficie de trabajo con 1 esquina apuntando hacia usted (la envoltura debe parecerse a un diamante). Recorte 1 pulgada de las esquinas derecha e izquierda de la envoltura. Vierta 3 cucharadas de relleno de pavo en el centro de la envoltura. Dobla la esquina inferior de la envoltura de rollo de huevo sobre el relleno. Dobla las esquinas recortadas. Humedezca la esquina superior de la envoltura con clara de huevo; enrollar a la moda de rollo de gelatina. Repita el procedimiento con las envolturas restantes, el relleno de pavo y la clara de huevo.
Cubra ligeramente los rollos de huevo con aerosol para cocinar y colóquelos, con la costura hacia abajo, en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar.
Hornea a 425 por 18 minutos o hasta que estén doradas.
Para preparar la salsa, combine 3/4 de taza de salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo y 1 cucharada de jengibre; sirva con rollos de huevo.
Decorar con cebollas verdes, si lo desea.