Rollos de Canela con Salsa de Arándanos

Name: Rollos de Canela con Salsa de Arándanos
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 paquete levadura seca activa; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas para todo uso (sobre harina; 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) lata de refresco de crema dietética; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas (sobre azúcar de confitería; 3 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 66 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/3 taza (sobre azúcar granulada; 106 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza (sobre azúcar moreno claro, empacado; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 de taza (sobre leche; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 (invierno) salsa de arándanos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas (aproximadamente harina de trigo integral

Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe los rollos de canela con salsa de arándanos. Para 40 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 12 porciones con 469 calorías, 11g de proteína, y 5g de grasa cada. Vaya a la tienda y recoja leche, huevos, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Rollos de Melaza y Canela de Arándano, Rollos de Canela y Naranja de Arándano, y Rollos de Canela de Arándano y Nuez para recetas similares.

Instrucciones

En una batidora de pie equipada con el gancho de masa o el accesorio de paleta, combine la harina y la levadura. Pónganse a un lado por el momento.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Levadura

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

En una cacerola grande, combine la mantequilla, la leche, el azúcar granulada, la sal y 1 cucharada de salsa de arándanos. Revuelva a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita y la leche esté tibia.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Salsa De Arándanos

Mantequilla

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la mezcla de leche tibia al tazón de la batidora de pie.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

Mezcle a baja velocidad durante aproximadamente un minuto, hasta que se incorpore.

Añadir los huevos. Continúe mezclando a baja temperatura durante unos 6 minutos, o hasta que la masa esté brillante y se separe de los lados del tazón.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera la masa a un tazón grande engrasado o con mantequilla y cúbrala con una toalla. Deje leudar en un lugar cálido durante una hora.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase un molde de 9 por 13 pulgadas o dos moldes para pasteles de 8 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Retire la masa del recipiente y transfiérala a una superficie ligeramente enharinada. Con un rodillo enharinado, enrolle la masa en un rectángulo grande (aproximadamente 18 por 14 pulgadas).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Tazón

Retire el resto de la salsa de arándanos de la lata. Separa 2 cucharadas (las usarás para el glaseado). Ahora, extienda todo el resto (la mayor parte de la lata) por encima de la masa.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Pasta

Espolvoree el azúcar moreno y la canela de manera uniforme por encima de la salsa de arándanos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos

Azúcar Morena

Canela

Con cuidado, enrolle la masa en un tronco largo tipo roulade, comenzando por el extremo largo.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Usa un cuchillo grande y afilado para cortar la masa en 12 piezas iguales.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Coloque la masa en la sartén o sartenes engrasados.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos, o hasta que los bollos estén dorados en la parte superior y no pegajosos en el centro. Si tiene dudas, inserte un pincho de madera para probar, o retire una sartén del horno y levante uno de los rollos con una pequeña espátula. No debería estar pegajoso en el fondo.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Horno

Espátula

Pincho

Sartén

Retirar del horno. Mientras los bollos se enfrían, prepara el glaseado. En una cacerola mediana, combine la salsa de arándanos, la leche y la mantequilla. Una vez que la mantequilla se haya derretido, retirar del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Mantequilla

Rollo

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Horno

Batir el azúcar impalpable.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo