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Rollos de Arándano

Rollos de Arándano
Los rollos de arándanos pueden ser solo el pan que está buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta 49 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 16g de grasa y un total de 414 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes levadura de crecimiento rápido, malvaviscos, canela molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Rollos de Nueces de Arándano, Rollos de Media Luna de Arándano, y Rollos Dulces de Arándanos para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine la levadura y 3/4 taza de agua en una taza medidora de vidrio; deje reposar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
LevaduraLevadura
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
2
Bate la mezcla de levadura, 1/4 de taza de azúcar y los siguientes 4 ingredientes a baja velocidad con una batidora eléctrica hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
LevaduraLevadura
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
3
Voltee la masa sobre una superficie bien enharinada y amase hasta que esté suave y elástica (aproximadamente 4 minutos).
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
4
Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 45 minutos o hasta que se duplique el volumen.
5
Pon la masa hacia abajo y divídela en 12 porciones.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
PuñetazoPuñetazo
6
Enrolle cada uno en un círculo de 3 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
7
Cepille los círculos ligeramente con mantequilla, reservando la mantequilla restante.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
8
Combine los 3/4 de taza restantes de azúcar y canela; espolvoree uniformemente sobre los círculos.
Ingredientes que necesitarás
CanelaCanela
AzucareraAzucarera
9
Coloca los arándanos de manera uniforme en el centro de cada círculo y cubre con un malvavisco.
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
MalvaviscoMalvavisco
10
Tire de los bordes del círculo hasta el centro y pellizque para sellar; forme una bola.
11
Coloque, con la costura hacia abajo, en moldes para muffins ligeramente engrasados.
12
Cepille las tapas con la mantequilla reservada. Tapar y enfriar 8 horas.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
13
Retire del refrigerador y deje reposar en un lugar cálido, sin corrientes de aire, durante 30 minutos o hasta que se duplique a granel.
14
Hornee a 400 por 12 minutos o hasta que se dore ligeramente; enfríe ligeramente.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
15
Mezcle el azúcar en polvo, la leche y el jengibre; rocíe sobre los rollos.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
JengibreJengibre
RolloRollo
LecheLeche
16
Preparación: 40 min.; Subida: 1 hora, 15 minutos; Frío: 8 hrs.;
17
Hornear: 12 min
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
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