Rollo Primavera de Cangrejo de Río

Name: Rollo Primavera de Cangrejo de Río
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible berza en rodajas finas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. colas de cangrejo cocidas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Mostaza criolla; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pepino cortado en cubitos; 6 envolturas de rollo primavera o rollo de huevo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aderezo de limón y pimienta; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cebolletas picadas; 1 1 libra de calabacín, sal y pimienta blanca molida en partes iguales; 1 Jugo de limón; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible brotes de daikon o frijoles mungos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja cortada en cubitos; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. panceta o tocino de cerdo cocido, desmenuzado; 1 1 libra de calabacín, condimentos de mariscos, como Old Bay; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible col cruda rallada (napa o blanca); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible purín preparado (partes iguales de agua y almidón de maíz) bien mezclado

Necesita un hor d'oeuvre sin lácteos? El rollo primavera de cangrejo de río podría ser una excelente receta para probar. Para $2.03 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 354g de grasa y un total de 3161 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Esta receta es típica de la cocina vietnamita. Dirígete a la tienda y compra col rizada fina, panceta de cerdo, mostaza criolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Será un éxito en su Primavera evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Rollo Primavera, Envoltura de Rollo Primavera Crujiente, y Rollo Primavera de Pollo y Sésamo para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el aceite en una cacerola de fondo grueso de 1 galón y caliente a 350 grados F. Reduzca el fuego y manténgalo a 350 grados F hasta que se cocine.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

En un tazón, mezcle la col, la berza, el pepino, la cebolla y los brotes. Sazonar con sal y pimienta, y luego mezclar con el cangrejo de río y la carne de cerdo. Una vez más, mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Berzas

Langostas

Ramitas De Eneldo Recogidas

(reservar 1 Cucharada)

Brotar

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Después de mezclar el relleno, coloque las envolturas en un mostrador seco con puntos a las 12, 3, 6 y 9 en punto, formando un diamante. Después de colocar las envolturas, cepille ligeramente los bordes con la mezcla preparada, luego coloque 1/6 del relleno en el centro de la envoltura.

A continuación, coloque el punto inferior sobre el relleno y presione la punta hacia abajo para sellar el punto de las 6 en punto, luego repita con el punto de las 3 y las 9 en punto y vuelva a sellar. Una vez que los tres puntos hayan sido sellados, enrolle firmemente de abajo hacia arriba y repita el proceso con los rollos restantes. A continuación, coloque los rollos en el refrigerador durante 30 minutos para ayudar a sellar.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Después de refrigerar, coloque en la freidora y cocine hasta que estén doradas, de 4 a 5 minutos, luego retire del aceite. Dejar secar sobre toallas de papel, luego cortar por la mitad y servir con el alioli.

Ingredientes que necesitarás

Alioli

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Equipo

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

3 Palitos De Pretzel

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

berza en rodajas finas 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

colas de cangrejo cocidas 12 cucharaditas de ajo en polvo

Mostaza criolla 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

pepino cortado en cubitos 6

envolturas de rollo primavera o rollo de huevo 12 cucharaditas de ajo en polvo

aderezo de limón y pimienta 12 cucharaditas de ajo en polvo

cebolletas picadas 11 libra de calabacín,

sal y pimienta blanca molida en partes iguales 1

Jugo de limón 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

brotes de daikon o frijoles mungos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja cortada en cubitos 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

panceta o tocino de cerdo cocido, desmenuzado 11 libra de calabacín,

condimentos de mariscos, como Old Bay 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

col cruda rallada (napa o blanca)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

purín preparado (partes iguales de agua y almidón de maíz) bien mezclado

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Cava

Langostas en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Gruener Veltliner y Muscadet. Aunque los diferentes mariscos ciertamente pueden requerir vinos diferentes, generalmente un vino blanco crujiente y de cuerpo ligero o un vino blanco espumoso harán el truco y no ahogarán ningún sabor sutil. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.