Rollo de salmón doble
Rollo de salmón doble lleva alrededor 40 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 473 calorías, 30g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $10.81 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja hojas, tostadas de melba, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 19 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 97%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Rollo de OREO Doble, Rollo de Crema de Chocolate Doble, y Pan de Calabaza con Rollo de Canela y Miga Doble.
Instrucciones
Escama el salmón ahumado caliente en un tazón, desechando la piel.
Agregue el rábano picante, el jugo de limón, el queso suave, el cebollino finamente cortado y un poco de condimento y bate bien hasta que se combine hasta obtener una textura de mousse áspera.
Coloque 2 hojas de película adhesiva superpuestas en su superficie de trabajo, luego coloque el salmón ahumado en rodajas para hacer un rectángulo de unos 20 x 50 cm. Vierta la mezcla de salmón ahumado caliente y extiéndala suavemente de manera uniforme. Use el borde de la película adhesiva para enrollar el lado largo del rectángulo en sí mismo, luego enrollarlo como un rollo suizo. Envuelva la película, retorciendo los extremos como una galleta para asegurar y mantener la forma. Congela hasta un mes.
Transfiera el rollo del congelador a la nevera el día antes de que desee servirlo. Mientras aún esté semi congelada, córtela en rodajas gruesas, colóquela en una bandeja y luego déjela descongelar por completo en la nevera.
Servir con hojas mezcladas con cebollino y un poco de aderezo, y un poco de tostada de melba.