Rollo De Carne De Brócoli
La receta de Rollo de carne con brócoli se puede preparar en aproximadamente 1 hora y 40 minutos . Por $1.58 por porción , esta receta cubre el 21% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31 g de proteína , 10 g de grasa y un total de 268 calorías . Una mezcla de carne molida, salsa de tomate, jamón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 58% , este plato es bastante bueno. Recetas similares son raviolis al horno y salsa de carne , hojas de remolacha y maíz tierno fresco con chile de carne roja picante y empanadas de carne alemanas Frikadellen .
Instrucciones
En un tazón grande, combine los huevos, la leche, el ketchup, el pan rallado, 1/2 cucharadita de sal, pimienta y orégano. Desmenuza la carne sobre la mezcla y mezcla bien.
En un trozo de papel de aluminio resistente, coloque la mezcla de carne en un recipiente de 12 pulgadas. x 10 pulgadas. rectángulo. Cubra con brócoli hasta 1/2 pulgada de los bordes.
Espolvorea con la sal restante. Cubra con jamón.
Enrolle en forma de rollo de gelatina, comenzando por un lado corto y retirando el papel de aluminio mientras enrolla. Sellar la costura y los extremos.
Colóquelo en un recipiente engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. Plato de hornear.
Hornee, sin tapar, a 350° durante 1-1/4 horas o hasta que la carne ya no esté rosada y un termómetro para carne marque 160°; drenar.
Hornea 1 minuto más o hasta que el queso se derrita.