Nunca puedes tener demasiadas recetas vietnamitas, así que prueba los Rollitos de Primavera de Camarones Tailandeses. Una porción contiene 134 calorías, 10g de proteína, y 1g de grasa. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Será un éxito en su Primavera evento. 16 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Dirígete a la tienda y compra camarones, azúcar, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 33 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 54%. Tratar Rollitos de Primavera Tailandeses Pad, Rollitos de Primavera Tailandeses (Pa Pia), y Rollitos de Primavera de Pollo al Estilo Tailandés para recetas similares.
Instrucciones
1
Remoje los palitos de arroz en suficiente agua caliente para cubrirlos por 1 pulgada durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
2
Ponga a hervir 1/2 galón de agua en una olla grande a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
3
Añadir 1 cucharada de salsa de soja.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
4
Agregue los camarones y cocine hasta que estén firmes, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
5
Retire los camarones cocidos a una tabla de cortar y enfríe durante 3 minutos. Cuando se enfríe lo suficiente para manipular, pele, devine y trocee en trozos gruesos. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
6
Vuelve a hervir la salsa de soya y agua.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
7
Escurre los fideos en barra de arroz y agrégalos al agua de soja caliente. Cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Receta De Pizzocheri
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
8
Mientras tanto, mezcle el jugo de lima, la 1 cucharada restante de salsa de soja, la pasta de chile y el azúcar en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Chile
Aguacate Hass Ligeramente Machacado
Lomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
9
Escurrir los fideos en un colador.
Ingredientes que necesitarás
Receta De Pizzocheri
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
10
Agregue los fideos a la mezcla de jugo de lima, mezcle y reserve mientras prepara las verduras.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente Machacado
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Receta De Pizzocheri
11
Mezcle el pepino, la zanahoria, el cilantro y la menta en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
Ramitas De Eneldo Recogidas
Lomo De Grasa De Cerdo
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas Adicionales
12
Transfiera cualquier líquido no absorbido de los fideos a la mezcla de pepino y mezcle para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Ramitas De Eneldo Recogidas
Receta De Pizzocheri
13
Corta los fideos en trozos pequeños de 1 a 2 pulgadas con tijeras de cocina.
Ingredientes que necesitarás
Receta De Pizzocheri
14
Llenar un molde con agua tibia. Sumerja 1 envoltura de papel de arroz en el agua durante 10 segundos, luego transfiérala a una tabla de cortar hasta que la envoltura esté flexible y ligeramente pegajosa, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen Extra, Como Acompañamiento
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
1 Chile Morita Seco
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
Nueces Pecanas Finamente Picadas, Más Algo Extra Para Servir
15
Coloque 1/4 taza de la mezcla de verduras en el 1/3 inferior de la envoltura más cercana a usted. Vierta 2 cucharadas de camarones picados encima de las verduras. Cubra con 1/4 de taza de fideos. Coloque el borde inferior de la envoltura firmemente sobre el relleno y luego doble los 2 lados. Termine de enrollar de abajo hacia arriba hasta que se enrolle toda la envoltura. Tenga cuidado de no romper el papel de arroz.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen Extra, Como Acompañamiento
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Receta De Pizzocheri
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
16
Colóquelo en una sartén forrada con papel pergamino y cúbralo con un paño húmedo. Repita con las envolturas restantes hasta que el relleno se haya ido. Envuelva cada rollo en una hoja de lechuga y sirva con salsa de Soja y Jengibre.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada
1 Taza De Mirin O Sake Dulce
Caramelos Life Savers
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Té
Equipo que necesitarás
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
17
Agregue todos los ingredientes a un frasco con tapa y agite bien para combinar.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
18
Servir como salsa para mojar los rollitos de primavera.
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La chusma Pinot Gris con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.