Rollitos de Huevo de Camarones Veganos
Los rollitos de huevo con camarones y verduras pueden ser la obra de arte que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 3g de grasa, y un total de 87 calorías. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve para 19 y cuesta 57 centavos por porción. Dirígete a la tienda y compra salsa de soja, fruta para untar de albaricoque, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es típica de la cocina china. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 55 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 39%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Revuelto de Huevos Vegetales de Verano, Smorrebrod de camarones, Huevo y eneldo, y Rollos de Sushi Veganos para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande, saltee el jengibre y el ajo en 1 cucharada de aceite a fuego medio durante 1 minuto.
Agregue los camarones, la cebolla, la zanahoria, el pimiento rojo, los brotes de soja, el agua y la salsa de soja; cocine y revuelva durante 2-3 minutos o hasta que las verduras estén crujientes y tiernas y los camarones se vuelvan rosados.
Reduzca el fuego a bajo; cocine por 4-5 minutos o hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado.
Retirar del fuego y dejar reposar 15 minutos.
Coloca una cucharada de la mezcla de camarones en el centro de una envoltura de wonton. (Mantenga los envoltorios cubiertos con una toalla de papel húmeda hasta que estén listos para usar.) Dobla la esquina inferior sobre el relleno. Dobla los lados hacia el centro sobre el relleno. Humedezca la esquina restante con agua; enrolle bien para sellar.
En una sartén grande a fuego medio, cocina los rollitos de huevo, unos cuantos a la vez, en el aceite restante durante 5-7 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.
Escurrir sobre toallas de papel.
En una licuadora, combine los ingredientes de la salsa; cubra y procese hasta que quede suave.
Servir con rollitos de huevo.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es el vino Pinot Grigio de Barefoot Cellars. Tiene 4.6 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 13 dólares.
![Bodegas Descalzas Vino Pinot Grigio]()
Bodegas Descalzas Vino Pinot Grigio
El Pinot Grigio número 1 en ventas en los Estados Unidos, Barefoot Pinot Grigio es afrutado y floral y ofrece vitalidad en el paladar medio; el 'vino de patio'perfecto. Los aromas de jazmín y los sabores de manzana madura complementan perfectamente los sabores tropicales y el persistente final de limón.