Rollitos de huevo con carne de res
Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que tengas antojo de comida china. Intenta hacer rollitos de huevo con carne en casa. Esta receta sin lácteos rinde para 16 personas y cuesta $1.19 por porción . Una porción contiene 357 calorías , 10 g de proteína y 26 g de grasa . Esta receta de Allrecipes requiere salsa de soja, ajo, pimienta molida y carne molida. A varias personas les gustó mucho este entremés. 210 personas han hecho esta receta y la harían de nuevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 45 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación sólida de 70% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Rollitos de huevo filipinos , Rollitos de huevo Monte Cristo y Rollitos de huevo de camarones y cangrejo .
Instrucciones
En una sartén grande a fuego medio-alto, dore la carne. Luego, incorpore la cebolla, el ajo, 2 cucharadas de salsa de soya, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta, 2 cucharadas de jerez y el jengibre. Continúe salteando hasta que la cebolla esté tierna.
Transfiera la mezcla a un tazón y reserve.
En la misma sartén, saltee el repollo con agua, 1 cucharada de aceite, azúcar, el resto de la salsa de soja, jerez, sal y pimienta. Continúe salteando hasta que el repollo esté tierno pero crujiente, unos 5 minutos. Regrese la mezcla de carne a la sartén y remueva con el repollo a fuego lento hasta que esté bien caliente.
Vierta aceite en una sartén profunda y caliéntelo a 175 °C (350 °F). Rellene cada rollo de huevo con aproximadamente 1/4 de taza de relleno y enróllelo según las instrucciones del paquete. Fría en aceite precalentado hasta que esté dorado.
Escurrir sobre toallas de papel y servir caliente.