Rollitos de Col Verde de Remolacha Ucraniana

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Rollitos de Col Verde de Remolacha Ucraniana

Rollitos de Col Verde de Remolacha Ucraniana

Los Rollitos de Col Verde de Remolacha Ucraniana pueden ser el plato principal que está buscando. Para $3.45 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 6 porciones con 418 calorías, 19g de proteína, y 30g de grasa cada uno. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 35 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra carne molida de res, cerdo molido, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Con una cuchara puntuación de 66%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen Holubtsi (Rollos de Col Rellenos Ucranianos), Cuencos de Arroz de Remolacha y Col Rizada con Ajo y Pesto Verde de Remolacha, y Sopa de Remolacha con Pistou Verde de Remolacha.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrasa una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
2
Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto y cocine la cebolla hasta que esté tierna, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En CubosCubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
3
Retira la sartén del fuego y deja enfriar.
Equipo que necesitarás
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En CubosCubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
4
Coloque las migas de pan en un tazón grande; vierta la leche sobre las migas.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
5
Deje reposar hasta que las migas hayan absorbido el líquido, aproximadamente 5 minutos. Agregue la cebolla cocida, la carne molida de res, la carne molida de cerdo, el huevo, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos PequeñosTomates Roma, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos Pequeños
Carne De Cerdo MolidaCarne De Cerdo Molida
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Fresas Frescas En Rodajas AdicionalesFresas Frescas En Rodajas Adicionales
6
Cubra el fondo de la fuente para hornear preparada con 2 hojas grandes de remolacha; reserve 2 hojas más para la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De RemolachaHojas De Remolacha
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente
7
Coloque las hojas de remolacha restantes para rellenar sobre una superficie de trabajo plana y coloque una cucharadita colmada de la mezcla de carne en el extremo ancho (parte inferior) de cada hoja.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De RemolachaHojas De Remolacha
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
8
Enrolle la hoja hacia arriba, encerrando el relleno, luego colóquela en la fuente para hornear. Repita con el resto de las hojas y la mezcla de relleno.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La SarténMantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente
9
Vierte el caldo de pollo sobre los panecillos rellenos, luego coloca las últimas 2 hojas reservadas sobre la parte superior de los panecillos.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Cubos De 1 PulgadaCalabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada
Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La SarténMantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén
10
Hornea en el horno precalentado hasta que las hojas de remolacha estén tiernas y el relleno esté cocido, aproximadamente 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 160 grados F (72 grados C).
Ingredientes que necesitarás
Hojas De RemolachaHojas De Remolacha
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
11
Retire el plato del horno y vierta el líquido del fondo del plato para hornear en una cacerola pequeña.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente
Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para PincelarMantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
12
Bate la harina y la crema en un tazón hasta que quede suave, y revuelve la mezcla de crema gradualmente en los jugos de la sartén. Lleve a fuego lento a fuego medio-bajo y cocine suavemente hasta que espese, aproximadamente 5 minutos. No hierva. Para servir, coloque los panecillos rellenos en un plato para servir y vierta la salsa sobre los panecillos.
Ingredientes que necesitarás
2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado
Mermelada De Arándanos De Buena CalidadMermelada De Arándanos De Buena Calidad
Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La SarténMantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En CubosCubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
13
Espolvorear con eneldo picado.
Ingredientes que necesitarás
Ramitas De Eneldo Recién RecogidasRamitas De Eneldo Recién Recogidas
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud31
Revista
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