Rollitos de Carne Rellenos

Name: Rollitos de Carne Rellenos
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath gránulos de caldo de carne; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. bistec de ternera en cubos cada uno); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chile chipotle, picado grueso; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 cucharadas de pepinillos encurtidos finamente picados; 1 diente de ajo picado; 1 pequeño pimiento verde, cortado en trozos de 1 pulgada; 1 pequeño cebolla, cortada en rodajas y separada en aros; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso parmesano rallado; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible relleno preparado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua caliente

Esta receta sirve para 2. Una porción contiene 550 calorías, 44g de proteína, y 25g de grasa. Para $6.41 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para día de San Valentín. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes a mano gránulos de caldo de res, diente de ajo, salsa de chile y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Filete De Costilla Relleno A la Parrilla Estilo Muffuletta (Relleno de Salumi, Provolone y Ensalada de Aceitunas), Filete En Rollitos De Lechuga, y Filete en Rollitos de Lechuga para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande, saltee el pimiento verde, la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén tiernos y crujientes; retírelos con una espumadera y reserve.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Pan De Avena Del Día Anterior Cortado En Cubos

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Camarones Salteados, Pelados

Combina el relleno y el queso; coloca una cuchara en el centro de los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Enrolle y meta los extremos; asegúrelos con palillos de dientes.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Chicle De Menta Verde

En la misma sartén, cocina los rollos de carne hasta que se doren.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Combine el agua y el caldo; agregue la salsa de chile y la mezcla de verduras.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Vierta sobre los rollitos de carne. Tape y cocine a fuego lento durante 25-30 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada, de vez en cuando echando la salsa sobre los panecillos.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Retira los palillos de dientes.

Equipo que necesitarás

Chicle De Menta Verde

Equipo

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Camarones Salteados, Pelados

Chicle De Menta Verde

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

gránulos de caldo de carne 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

bistec de ternera en cubos cada uno)12 cucharaditas de ajo en polvo

chile chipotle, picado grueso 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 cucharadas de pepinillos encurtidos finamente picados 1

diente de ajo picado 1pequeño

pimiento verde, cortado en trozos de 1 pulgada 1pequeño

cebolla, cortada en rodajas y separada en aros 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

queso parmesano rallado 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

relleno preparado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua caliente

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Merlot Alexander Valley de Matanzas Creek con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 28 dólares por botella.

Merlot Alexander Valley de Matanzas Creek

De color púrpura medio. Sabores de ciruela satsuma, frambuesas cubiertas de chocolate negro y aromas de pimienta de jamaica principalmente. En boca es un Merlot clásico con buena concentración. Es sabroso y de cuerpo medio con taninos aterciopelados. Los aromas caseros de tarta de cereza y madera de sándalo se perciben fácilmente al degustarlos.