Rodajas con chucrut (Vogelsberger Rolle)
Las rodajas con chucrut (Vogelsberger Rolle) podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.22 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 24g de grasa y un total de 491 calorías. Una mezcla de huevos, aceite de oliva, chucrut y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es traído a usted por Allrecipes. No mucha gente hizo esta receta, y 8 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 70%, lo cual es bueno. Similar recetas Rodajas de Jamón, Rollos de Hamburguesa con Queso, y Rodajas de Pavo.
Instrucciones
Corta el pepinillo longitudinalmente en seis trozos. Corte el lomo de cerdo en seis trozos finos y anchos y colóquelos en una bandeja para hornear.
Coloque una rebanada de tocino y una rebanada de pepinillo de eneldo en un lado de cada rebanada de lomo de cerdo. Divida la mostaza y el chucrut entre las rebanadas de lomo de cerdo. Sazone con sal y pimienta; enrolle cada rebanada firmemente y asegúrela con palillos de dientes. Sumerja cada rodaja en el huevo batido y luego enrolle las migas de pan.
Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio; rociar con el aceite de oliva. Cocine cada rodaja hasta que estén doradas y un termómetro insertado en el centro registre 145 grados F (63 grados C), de 5 a 7 minutos por lado.
Retire los palillos de dientes antes de servir.