Rodajas Caramelizadas de Nuez y Praliné

Rodajas Caramelizadas de Nuez y Praliné
Nunca puedes tener demasiadas recetas europeas, así que Praliné de Nuez caramelizada Praliné una oportunidad. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 168 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 12. Dirígete a la tienda y compra comida kosher, matzo, yemas de huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 21%, que no es tan espectacular. Tratar Rodajas Caramelizadas de Nuez y Praliné, Pastel de Pacanas Sin Gluten con Crumble de Pacanas y Glaseado de Praliné, y Calabaza Caramelizada con Praliné para recetas similares.

Instrucciones

1
Para preparar el pastel, cubra una bandeja para rollos de gelatina de 15 x 10 pulgadas con aerosol para cocinar; cubra el fondo con papel encerado. Cubra el papel encerado con aerosol para cocinar; espolvoree con 2 cucharadas de harina de matzo.
Ingredientes que necesitarás
Estragón OpcionalEstragón Opcional
1 Cucharada De Vinagre De Jerez O Jugo De Limón1 Cucharada De Vinagre De Jerez O Jugo De Limón
(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
Equipo que necesitarás
1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
2
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa
3
Combine las nueces pecanas, 1/4 taza de harina de matzo, 2 cucharadas de Praliné en polvo y bicarbonato de sodio en un procesador de alimentos. Pulse 6 veces o hasta que esté molido de forma gruesa.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Naranja O Azúcar De NaranjaChispas De Naranja O Azúcar De Naranja
1 Cucharada De Vinagre De Jerez O Jugo De Limón1 Cucharada De Vinagre De Jerez O Jugo De Limón
BombonesBombones
16 Obleas De Vainilla En Miniatura16 Obleas De Vainilla En Miniatura
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
4
Combine 1 cucharadita de vinagre, 1 cucharadita de vainilla, 1/4 de cucharadita de sal y 8 claras de huevo en un tazón grande. Batir con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que quede espumoso. Agregue gradualmente 1/3 taza de azúcar, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Azúcar En Polvo Y Crema Batida, OpcionalAzúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
5
Combine 4 yemas de huevo y el 1/3 de taza de azúcar restante en un tazón mediano; bata hasta que esté espeso y pálido, aproximadamente 2 minutos. Agregue la mezcla de matzo. Revuelva suavemente un cuarto de la mezcla de clara de huevo en la mezcla de yema de huevo; agregue suavemente la mezcla de clara de huevo restante.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada
MatzoMatzo
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
6
Esparza suavemente la masa en la sartén preparada.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De árbolPimienta De árbol
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
7
Hornee a 350 por 12 minutos o hasta que el pastel vuelva a brotar cuando se toque ligeramente en el centro. Afloje el pastel de los lados de la sartén y póngalo en un plato espolvoreado con las 2 cucharadas restantes de harina de matzo; retire cuidadosamente el papel encerado. Enfriar 1 minuto. Comenzando por el final, enrollar el pastel y la toalla juntos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Vinagre De Jerez O Jugo De Limón1 Cucharada De Vinagre De Jerez O Jugo De Limón
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
Equipo que necesitarás
1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas
6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
8
Colocar, con la costura hacia abajo, en una rejilla; enfriar.
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
9
Para preparar el relleno, bate 1 cucharadita de vinagre, 1/4 de cucharadita de vainilla, 1/8 de cucharadita de sal y 3 claras de huevo con una batidora a alta velocidad hasta que estén espumosas con batidores limpios y secos.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Azúcar En Polvo Y Crema Batida, OpcionalAzúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
10
Combine 1/2 taza de azúcar y 1/2 taza de agua en una cacerola; lleve a ebullición. Cocine, sin remover, hasta que un termómetro de dulces registre 25
Ingredientes que necesitarás
Caramelos Skittles Del Tamaño De Un BocadoCaramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
11
Vierta el jarabe de azúcar caliente en un chorro fino sobre las claras de huevo, batiendo a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Elixir GElixir G
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
12
Desenrolle el pastel con cuidado; retire la toalla.
13
Coloque aproximadamente 1 taza de relleno en una pequeña bolsa de plástico con cremallera.
Equipo que necesitarás
Cortado En Tiras De 1/2 PulgadaCortado En Tiras De 1/2 Pulgada
14
Extienda el relleno restante sobre el pastel, dejando un margen de 1/2 pulgada alrededor de los bordes exteriores.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De árbolPimienta De árbol
15
Espolvoree 3 cucharadas de Praliné en polvo sobre el relleno. Vuelva a enrollar el pastel; colóquelo, con la costura hacia abajo, en un plato. Corta una abertura de 1/8 de pulgada en 1 esquina inferior de la bolsa; llena el tubo sobre la parte superior de roulade.
Ingredientes que necesitarás
BombonesBombones
16
Espolvoree con 1 cucharada restante de Praliné en polvo.
Ingredientes que necesitarás
BombonesBombones
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones12
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