Risotto de Setas de Cebada

Risotto de Setas de Cebada
La receta de Risotto de setas de cebada está lista en aproximadamente 1 hora y 5 minutos y es definitivamente un impresionante vegetariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Este plato tiene 191 calorías, 7g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para $1.33 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 37 amantes de la comida y cocineros. Si tienes a mano aceite de oliva, champiñones, perejil y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 60%, que es sólido. Similar recetas Risotto de Setas y Cebada, Risotto de Setas de Cebada, y Risotto de Cebada con Champiñones.

Instrucciones

1
Llevar el caldo de pollo a ebullición en una cacerola. Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y UntableFrijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Agregue la cebolla y saltee durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
3
Agregue la cebada, el tomillo, la hoja de laurel y 2 tazas del caldo caliente. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que se absorba la mayor parte del caldo, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Cebolla Verde, Partes Blancas Y Verdes Separadas Y PicadasCebolla Verde, Partes Blancas Y Verdes Separadas Y Picadas
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
4
Vierta el caldo restante 1/2 taza a la vez, revolviendo y dejando que se absorba antes de agregar más. Este proceso tarda unos 50 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
5
Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una sartén grande.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Saltear los champiñones en el aceite caliente hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
Delgado-Delgado-
7
Agregue el ajo y cocine durante unos 3 minutos más. Agregue la mezcla de cebada y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Cebolla Verde, Partes Blancas Y Verdes Separadas Y PicadasCebolla Verde, Partes Blancas Y Verdes Separadas Y Picadas
Ajo Goya®Ajo Goya®
8
Retire la hoja de laurel y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
DificultadDificil
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones6
Puntuación de Salud9
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