Risotto de Setas

Name: Risotto de Setas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz arborio u otro arroz risotto; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas brandy, vermú o vino blanco seco; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo * (use caldo de verduras para la opción vegetariana); 2 (invierno) perejil fresco picado o cebollino; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas setas sabrosas como shiitake, rebozuelos u setas de ostra, limpiadas, recortadas y cortadas en trozos de media pulgada a pulgada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Parmesano; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes pelados y picados (O 1/3 taza de cebolla amarilla o blanca, finamente picada)

Risotto de setas requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 613 calorías, 18g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.03 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de queso parmesano, perejil, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 607 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 75%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Risotto ai funghi (Risotto de setas), Risotto de Setas, y Risotto de Setas.