Risotto de Setas

Name: Risotto de Setas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Arroz Arborio; 1 pinta setas baby bella; 2 (invierno) mantequilla, más 1 cucharada; 1 puñado A de champiñones porcini; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 2 (invierno) parmesano rallado, más 2 Cucharadas; 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida 1; 1 grande chalota o 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos

El risotto de setas podría ser una buena receta para ampliar tu colección de guarniciones. Una porción contiene 210 calorías, 7g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.34 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Una mezcla de arroz arborio, champiñones baby bella, parmesano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por Greatist. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Risotto ai funghi (Risotto de setas), Risotto de Setas, y Risotto de Setas para recetas similares.