Risotto de Pasta con Hinojo

Name: Risotto de Pasta con Hinojo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla dividida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de hinojo picadas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible bulbo de hinojo picado; 1 1 libra de calabacín, pan rallado, un par de puñados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puerro en rodajas finas (unos 2 grandes); 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible orzo sin cocer (aproximadamente 8 onzas de pasta con forma de arroz); 28 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/4 taza de queso pecorino Romano rallado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos

Risotto de pasta con Hinojo podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Para $1.95 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato tiene 339 calorías, 10g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tiene pimienta, puerro, bulbo de hinojo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Risotto de Hinojo y Salchichas, Risotto con Hinojo y Guisantes, y Risotto de Camarones e Hinojo para recetas similares.

Instrucciones

Derretir 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el bulbo de hinojo, el puerro y las semillas de hinojo; cocine durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue la sal. Tape y cocine durante 12 minutos o hasta que el hinojo esté tierno, revolviendo ocasionalmente. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Hinojo

Hinojo

Puerros

Sal

Combine el caldo y el vino; cocine a fuego lento en una cacerola grande (no hierva). Mantenga caliente a fuego lento (la mezcla se verá cuajada).

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Derretir 1 cucharada de mantequilla en una sartén mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el orzo a la sartén; cocine durante 2 minutos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de caldo, 1/2 taza a la vez, revolviendo la mezcla con frecuencia hasta que se absorba cada porción de la mezcla de caldo antes de agregar la siguiente (aproximadamente 17 minutos en total). Agregue la mezcla de puerros; cocine 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Puerros

Retire del fuego; agregue el queso, las hojas de hinojo y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Queso