Risotto de Guisantes y Espárragos Verdes

Name: Risotto de Guisantes y Espárragos Verdes
Prep time: 41 min
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz Arborio sin cocer (de grano corto); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 cucharadas de pimiento rojo asado cortado en cubitos; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) menta fresca picada; 1 diente de ajo picado; 2 (puede ser o desnatar) 1 chalota, rallada o picada; 1 1 libra de calabacín, plata sin igual; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 651 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Parmesano; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes verdes dulces congelados, descongelados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla dulce finamente picada

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el Risotto de Guisantes y Espárragos verdes. Para $2.09 por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve a 4. Una porción contiene 360 calorías, 12g de proteína, y 12g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra cebolla, aceite de oliva, diente de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 41 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Risotto Verde Primaveral con Guisantes, Espárragos e Hinojo, Risotto De Espárragos Silvestres Y Albahaca De Ópalo Con Tomate Verde Frío, y Arroz Inspirado: Risotto de Arroz con Calabaza y Parmesano con Espárragos y Guisantes Verdes (Sin Gluten).

Instrucciones

Mezcle los primeros 4 ingredientes en un tazón mediano apto para microondas. Microondas a TEMPERATURA ALTA 3 minutos. Agregue el arroz y caliente en el microondas a temperatura ALTA durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

Verduras Mezcladas De California

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue 2 3/4 tazas de caldo y 1/4 taza de vino. Cubra bien con envoltura de plástico. (No ventilar). Microondas a FUEGO ALTO 9 minutos. Revuelva cuidadosamente el tazón sin destapar (para incorporar la mezcla) y caliente en el microondas a TEMPERATURA ALTA durante 8 minutos. Retire y deseche con cuidado la envoltura de plástico. Agregue el queso y 1/4 de taza de caldo de pollo, revolviendo de 30 segundos a 1 minuto o hasta que esté cremoso.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Salsa De Arándanos, Para Servir

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Verduras Mezcladas De California

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue 1/4 de taza de caldo adicional, 1 cucharada. a la vez, si es necesario, para la consistencia deseada. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Mientras tanto, corta y desecha los extremos duros de los espárragos y córtalos en trozos de 2 pulgadas. Saltee los espárragos en una sartén antiadherente ligeramente engrasada a fuego medio de 3 a 4 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes; agregue los guisantes verdes. Mezcle la mezcla de espárragos, la menta fresca picada, la ralladura de limón y el jugo de limón en el risotto preparado.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

Menta Fresca

Guisantes Verdes

Plata Sin Igual

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Servir inmediatamente.

Nota: Solo para fines de prueba, utilizamos Arroz Risotto Selecto de Arroz al estilo Italiano, un horno de microondas de 1,100 vatios y un tazón de vidrio de 2 1/2 litros. Descubrimos que las envolturas de plástico autoadhesivas, como GLAD Press'n Seal, no funcionan en esta aplicación.

Ingredientes que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

Verduras Mezcladas De California

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido