Risotto de Camote y Maíz

Name: Risotto de Camote y Maíz
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 7
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz arborio sin cocer u otro arroz de grano corto; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible maíz entero congelado, descongelado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de queso fontina rallado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada tomillo fresco picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada molida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso parmesano fresco rallado; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes picados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible batata pelada en cubitos (aproximadamente 1 grande); 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de piñones tostados; 532 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua, dividida

El Risotto de Camote y Maíz es un gluten guarnición. Esta receta hace 7 porciones con 289 calorías, 7g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano aceite de oliva, pimienta, tomillo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Risotto de Maíz Dulce, Risotto de Maíz Dulce, y Risotto de Maíz Dulce para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la batata y 1/4 taza de agua en un tazón apto para microondas de 1 1/2 cuarto de galón. Tapar y calentar en el microondas a fuego ALTO durante 5 minutos o hasta que estén tiernos. Triturar 1/2 de batata con un tenedor. Reserva 1/2 de batata y líquido de cocción restantes.

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

3 Palitos De Pretzel

Combine el caldo, las 2 tazas de agua restantes y el líquido de cocción reservado en una cacerola de 3 cuartos de galón. Llevar a fuego lento (no hervir). Mantener caliente a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Caliente el aceite en una cacerola de 4 cuartos a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue las chalotas; saltee durante 3 minutos o hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional

Agregue el arroz; cocine 2 minutos, revolviendo constantemente. Agregue el vino; cocine durante 2 minutos o hasta que el líquido casi se absorba, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Agregue la mezcla de caldo, 1/2 taza a la vez, revolviendo constantemente hasta que se absorba cada porción de caldo antes de agregar la siguiente (aproximadamente 27 minutos en total). Agregue el puré de batata, la batata cortada en cubitos y el maíz; cocine durante 2 minutos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado