Risotto con Verduras Amargas

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Risotto con Verduras Amargas

Risotto con Verduras Amargas

La receta de Risotto con Verduras amargas está lista en unos 45 minutos y es sin duda una espectacular sin gluten y vegetariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve 4 porciones con 381 calorías, 11g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $2.76 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra vino, queso chèvre, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como guarnición asequible. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es genial. Tratar Risotto con Verduras Amargas y Queso Gouda de Cabra, Risotto con Salchicha Italiana, Cebollas Caramelizadas y Verduras Amargas, y Ensalada De Verduras Amargas Con Kumquat para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén de 5 a 6 cuartos de galón, hierva 3 cuartos de galón de agua a fuego alto. Sumerge el brócoli rabe en agua y cocina hasta que esté verde brillante, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Brócoli RabeBrócoli Rabe
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Escurrir y sumergir en agua fría. Cuando esté fresco, escurrir y picar en trozos gruesos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
3
En la misma sartén a fuego medio-alto, combine el aceite y la cebolla. Revuelva con frecuencia durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue el ajo y revuelva con frecuencia hasta que la cebolla esté flácida, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
5
Agregue el arroz, revuelva y luego agregue el vino. Revuelva hasta que el vino se evapore, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
VinoVino
6
Añadir 4 tazas de caldo y llevar a ebullición a fuego alto, revolviendo. Reduzca el fuego a fuego lento y revuelva con frecuencia hasta que el arroz esté tierno para morder, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
ArrozArroz
7
Agregue el brócoli y, para un risotto más cremoso, un poco más de caldo. Revuelva con frecuencia hasta que el brócoli esté caliente, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles
CaldoCaldo
8
Mezcle el queso en el risotto, luego coloque la cuchara en tazones anchos.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud56
Revista
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