Risotto con Pollo y Espárragos

Name: Risotto con Pollo y Espárragos
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Arroz Carnaroli o Arborio; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO espárragos, finamente picados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Agua caliente (100°F); 1 1 cucharada de orégano seco aderezo de limón y pimienta; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de oliva o mantequilla; 1 grande cebolla picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Parmesano; 2 camarones y venas sal y pimienta negra recién molida al gusto; 283 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel-en cubos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

Necesita un plato principal sin gluten? El risotto con pollo y espárragos podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 830 calorías, 55g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 5 5.37 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Ve a la tienda y compra albahaca, aceite de oliva, mitades de pechuga de pollo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el arroz arborio, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche de Chocolate como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 76%, que es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Risotto de Pollo y Espárragos, Risotto De Espárragos Con Champiñones Y Pollo Crujiente, y Risotto de Pollo con Limón, Espárragos y Guisantes.

Instrucciones

Ponga a hervir el caldo de pollo en una cacerola pequeña, luego manténgalo caliente a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Caliente 1 cucharadita de aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agregue el ajo y cocine durante 30 segundos hasta que esté fragante.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el pollo en cubos y continúe cocinando hasta que esté firme y ligeramente dorado; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Caliente las 2 cucharaditas restantes de aceite de oliva en la cacerola y cocine las cebollas hasta que se ablanden y se vuelvan translúcidas, aproximadamente 1 minuto. Agregue el arroz y continúe cocinando hasta que el arroz se vuelva opaco y la cebolla comience a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Cebolla

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el vino y los espárragos; cocine, revolviendo constantemente, hasta que el vino se evapore. Reduzca el fuego a medio y agregue 1/3 del caldo de pollo caliente. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que todo el líquido se haya absorbido, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Espárragos

Vino

Agregue otro 1/3 del caldo de pollo y continúe cocinando y revolviendo hasta que se absorba, de 8 a 10 minutos. Sazone el risotto con orégano y albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Orégano

Albahaca

Vierta el caldo restante y revuelva hasta que se absorba de nuevo, de 8 a 10 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta, luego agregue el queso parmesano y los cubos de pollo.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano