Rillettes de Sardinas

Name: Rillettes de Sardinas
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 213 Nueces del tipo que quieras (picadas) sardinas, envasadas en aceite de oliva, escurridas; 213 Nueces del tipo que quieras (picadas) sardinas, envasadas en aceite de oliva, escurridas; 1 pizca Una pizca de cayena; 71 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso Neufchâtel o queso crema; 71 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso Neufchâtel o queso crema; 2 (invierno) hierbas frescas picadas como cebollino, perejil o eneldo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de lima o jugo de limón, o al gusto; 15 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida al gusto; 1 cebolletas (cebolletas verdes), solo partes blancas y verdes claras (aproximadamente a 3 pulgadas de la raíz), cortadas a la mitad a lo largo y cortadas en rodajas finas a lo largo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes picados (o cebollas rojas picadas que se han empapado en jugo de limón durante 3 minutos)

Los rillettes de sardinas pueden ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y pescatariana tiene 94 calorías, 8g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve 15 y cuesta 58 centavos por porción. 231 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Dirígete a la tienda y compra cebolletas, chalotes, cayena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. Rillettes de Sardinas, {The Redux} Sea Lo Que Te Has Perdido-Sardina Enlatada: Tostadas de Sardina Simples, y Pasta con Salsa de Sardinas (Pasta con Sardina Siciliano) son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Quitar las sardinas de las latas. Con un cuchillo pequeño y afilado, abra cuidadosamente cada uno por el vientre y la espalda, abriéndolos para exponer la columna vertebral.

Ingredientes que necesitarás

Sardinas

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Retire y deseche los huesos.

Corta y deshazte de las colas. Reservar.2

Coloque el queso crema o Neufchtel en un tazón mediano. Dobla y revuelve con una espátula de goma hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Equipo que necesitarás

Espátula

Tazón

Agregue las chalotas, cebolletas, hierbas frescas y la mayor parte del jugo de limón o lima, mezclando con el queso con la espátula.3

Ingredientes que necesitarás

Hierbas Aromáticas Frescas

Jugo De Limón

Cebollas Verdes

Chalotes

Queso

Cal

Equipo que necesitarás

Espátula

Agregue las sardinas deshuesadas a la mezcla de queso. Usa un tenedor para romper las sardinas y revuelve en el queso.

Ingredientes que necesitarás

Sardinas

Queso

Agregue la pimienta de cayena, la sal y la pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena Molida

Pimienta

Sal

Agrega más jugo de limón o lima al gusto.Sirva inmediatamente (Dorie sugiere enfriar al menos 2 horas, pero no lo he encontrado necesario), o enfríe. Puede hacer hasta dos días de anticipación si se cubre cuidadosamente con envoltura de plástico para que no haya exposición al aire y se enfría.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Cal

Envolver