Rigatoni con gambas especiadas, tomates y chorizo

Name: Rigatoni con gambas especiadas, tomates y chorizo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 chalotes, cortados en cubitos; 120 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chorizo crudo, en rodajas finas; 6 grande tomates picados; 350 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 pimiento amarillo, en cubitos pequeños; 200 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. gambas, conchas y colas retiradas si es necesario, picadas; 2 grande cebolletas, cortadas en rodajas finas, mantenga los blancos y las verduras separados

El rigatoni con gambas especiadas, tomates y chorizo podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 5 y cuesta $2.16 por porción. Una porción contiene 558 calorías, 25g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta de BBC Good Food requiere aceite de oliva, gambas, chorizo y rigatoni. 215 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 95%, lo cual es excelente. Recetas similares incluyen Tomates Y Gambas Con Especias, Pasta Rigatoni con Chorizo, y Arroz al Estilo Español con Chorizo y Gambas.

Instrucciones

Ponga el aceite, las chalotas y un buen molido de pimienta en una sartén grande y fría.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Pimienta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque a fuego lento y cocine lentamente durante 10 minutos, revolviendo regularmente, hasta que se ablanden.

Agregue el chorizo a las chalotas, suba el fuego (pero no demasiado) y coloree un poco. Cuando se suelte el aceite de naranja en la sartén, agregue los tomates y una buena pizca de sal. Revuelva a fuego medio los tomates deben derretirse literalmente en unos 10 minutos. Si la salsa no está burbujeando, sube un poco el fuego.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Naranja