Revuelto de Repollo de Brócoli con Tofu

Name: Revuelto de Repollo de Brócoli con Tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de ensalada de brócoli; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) tofu extra frim, cortado en cubos pequeños; 2 clavo manojo de espinacas frescas (aproximadamente; 1 ( berenjenas) 20 rodajas finas de calabacín; 1 pimiento rojo; 0 (puede ser o desnatar) hojuelas de pimiento rojo (o al gusto); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino de arroz (puede sustituir el jerez seco pálido, el vermú, el vino blanco o la sidra seca; para un sustituto sin alcohol, pruebe con 3 cucharadas de jugo de manzana y 1 cucharada de vinagre); 1 (puede ser o desnatar) taza de edamame congelado, descongelado; 2 (invierno) salsa de soja o tamari; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de soja adicional o tamari, o al gusto; 2 (invierno) pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Necesita un plato principal vegano y sin gluten? El revuelto de ensalada de brócoli con tofu podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 3. Una porción contiene 181 calorías, 15g de proteína, y 5g de grasa. Para $2.46 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano pimiento morrón, aceite de sésamo, ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Repollo de Brócoli con Tofu de Cinco especias, Revuelto De Udon Vegano Con Tofu Tempura, y Tofu Italiano Sazonado con Batata Revuelto.

Instrucciones

Combine el tofu, el ajo en rodajas, el vino de arroz y 2 cucharadas de salsa de soja en una bolsa con cierre de cremallera del tamaño de un galón. Sella la bolsa y gírela suavemente para cubrir el tofu con la marinada. (También puede hacer esto en un tazón grande, revolviendo cuidadosamente el tofu para cubrir.) Reserve mientras corta las verduras y caliente la sartén. Comience a calentar una sartén grande antiadherente o wok a fuego medio-alto(asegúrese de tener una tapa para esta sartén cerca). Mientras la sartén se calienta, retire la raíz y los extremos del tallo de la cebolla, córtela por la mitad de arriba a abajo y córtela en rodajas finas verticales. Cortar el pimiento en rodajas finas y picar el ajo y el jengibre. Cuando la sartén esté caliente, escurre el tofu, manteniendo la marinada en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Vegetal

Vino De Arroz

Salsa De Soja

Marinar

Ajo

Jengibre

Carne Molida

Cebolla

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Coloque el tofu en la sartén y cocine, volteándolo cada minuto más o menos, hasta que comience a dorarse en la mayoría de los lados, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el tofu al tazón grande con la marinada, revuelva suavemente y cubra con un plato.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la cebolla a la sartén caliente y cocine durante unos 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pimiento, el ajo, el jengibre y las hojuelas de pimienta y cocine durante otro minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Ajo

Jengibre

Pimienta

Agregue la ensalada de brócoli y dos cucharadas de agua y cubra rápidamente. Cocine al vapor durante 2-3 minutos o hasta que la ensalada esté ligeramente tierna pero aún crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Ensalada De Brócoli