Remolinos de Frutas de Limón
Los remolinos de frutas de limón podrían ser justo la horadada que está buscando. Esta receta sirve 65 y cuesta 12 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 56 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de azúcar, mantequilla, vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Bizcocho de cacao con remolinos de crema de limón, Fig Remolinos, y Remolinos de Frambuesa para recetas similares.
Instrucciones
En un procesador de alimentos o un tazón, revuelva la harina, el azúcar y la sal para mezclarlos.
Agregue la mantequilla; mezcle o corte con una licuadora de pastelería hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
En un tazón, bate el huevo, la vainilla, la cáscara de limón y el jugo de limón para mezclar.
Agregue la mezcla al procesador de alimentos o a un tazón con la mezcla de harina y mantequilla; gire o revuelva hasta que la masa forme una bola.
Dividir la masa por la mitad. Revuelva los albaricoques, la cidra, las cerezas y las nueces en una mitad.
Enrolle cada mitad entre hojas de pergamino para cocinar en un rectángulo uniforme de 8 por 16 pulgadas, luego apile los rectángulos y enfríe hasta que estén firmes, aproximadamente 2 horas.
Retire la hoja superior de pergamino de cada rectángulo de masa.
Cepille la masa lisa muy ligeramente con agua. Invertir la masa de fruta sobre la masa lisa. Presione ligeramente para sellar.
Retire la hoja superior de pergamino. Recorta los bordes de forma uniforme. Si es necesario, deje reposar la masa hasta que esté flexible. Comenzando con un lado largo, enróllalo en un cilindro, sacando papel de la masa a medida que enrollas. Deseche el pergamino.
Corte el cilindro por la mitad transversal. Envuelva cada mitad en una envoltura de plástico; congele hasta que esté firme, unos 30 minutos o hasta 2 semanas.
Desenvuelva la mitad de la masa a la vez; con un cuchillo fino y afilado, cortado en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor.
Coloque una distancia de 1/2 pulgada en bandejas para hornear de 12 por 15 pulgadas con mantequilla o forradas con pergamino para cocinar.
Hornee las galletas en un horno de 350 hasta que estén doradas, de 12 a 14 minutos; si hornea más de una sartén a la vez, cambie las posiciones de la sartén a la mitad de la cocción. Con una espátula ancha, transfiera las galletas a los estantes para que se enfríen completamente.