Relleno de Chorizo Ahumado
El relleno de Chorizo ahumado es un sin lácteos guarnición. Una porción contiene 329 calorías, 11g de proteína, y 19g de grasa. Para $1.06 por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 30. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes a mano tomate, chorizo, pimentón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Frijoles Ahumados al Horno con Chorizo, Quesadillas de Chorizo y Camarones con Guacamole Ahumado, y Enchilada Mexicana de Pollo Ahumado y Chorizo Cazuela al horno para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 35
En una sartén grande para asar, tueste el brioche de 15 a 20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorado y seco.
Transfiera los cubos a un tazón grande.
En una sartén grande, calienta el aceite.
Agregue el chorizo, la cebolla y el ajo y cocine a fuego moderado, revolviendo con frecuencia, hasta que la cebolla se ablande, de 8 a 10 minutos. Incline la sartén y retire la grasa con una cuchara.
Agregue el tomate y el pimentón a la sartén y cocine a fuego moderado durante 3 minutos.
Añadir el vino y hervir hasta que casi se evapore.
Agregue la mezcla a los cubos de brioche, junto con el perejil y el tomillo.
En un bol, batir el caldo con los huevos y sazonar ligeramente con sal y pimienta.
Vierta la mezcla sobre el brioche y mezcle bien.
Transfiera el relleno a una fuente grande para hornear engrasada y cúbralo con papel de aluminio.
Hornear durante 45 minutos. Destapa y hornea durante 20 minutos más, hasta que la parte superior esté dorada y crujiente.
Dejar reposar el relleno durante 10 minutos y servir.