Relleno de Castañas y Pancetas

Name: Relleno de Castañas y Pancetas
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pan italiano de un día de antigüedad (aproximadamente, dados medianos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) castañas enteras peladas al vapor o asadas, dados pequeños; 1 ( berenjenas) hinojo, con la parte superior recortada, sin corazón y cortado en dados medianos; 2 (puede ser o desnatar) hojas de salvia frescas finamente picadas; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva, y más para cubrir la sartén; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) panceta, dice medio; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, dados medianos

El relleno de Castañas y Pancetas es un sin lácteos guarnición. Una porción contiene 334 calorías, 10g de proteína, y 13g de grasa. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes pimienta, canela molida, hinojo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Relleno de Castañas, Ciruelas Pasas y Pancetas, Sopa de Castañas, Panceta y Repollo, y Receta de Risotto de Calabaza Asada (con Salvia, Castaña y Panceta) para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 375 ° F y coloca una rejilla en el medio.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el pan en un tazón grande para mezclar; reserve. Cubra una fuente para hornear de 3 cuartos con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón Para Mezclar

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la panceta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté crujiente y dorada, durante unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Retirar con una cuchara ranurada a un plato forrado con papel toalla; reservar.Aumente el fuego a medio-alto, agregue la canela a las gotas de la sartén y revuelva hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Sartén

Agregue la cebolla, el hinojo, la sal y la pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras se ablanden, aproximadamente 10 minutos. Agregue las castañas y la salvia y cocine hasta que estén fragantes, unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal