Relleno de Alcachofas, Salchichas y Queso Parmesano

Name: Relleno de Alcachofas, Salchichas y Queso Parmesano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pan de masa madre sin corteza en cubos de 1 pulgada (de dos panes de 1 libra); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 1 1 libra de calabacín, menta fresca picada; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. tomillo fresco picado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete corazones de alcachofa congelados, descongelados, picados en trozos grandes; 2 grande dientes de ajo picados; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) Salchichas dulces italianas, sin tripa; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (o más) caldo de pollo bajo en sal; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas picadas; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso parmesano recién rallado (aproximadamente

El relleno de alcachofas, Salchichas y Queso Parmesano podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.14 por porción. Una porción contiene 386 calorías, 15g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Si tiene cebollas, cubos de pan de masa madre, queso parmesano y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Relleno de Alcachofa, Salchicha y Parmesano (Bajo en carbohidratos), Relleno de Setas de Alcachofa y Parmesano, y Relleno de Masa Madre de Parmesano de Alcachofa para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F. Divida el pan entre 2 bandejas para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Hornea hasta que los cubos estén secos pero no duros, revolviendo ocasionalmente, unos 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la salchicha y saltee hasta que esté bien cocida, rompiendo con la parte posterior del tenedor, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Agregue las cebollas, el apio y el ajo. Saltee hasta que el apio esté suave, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Ajo

Cebolla

Mezcle las alcachofas, el tomillo y la menta; saltee 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Tomillo

Menta

Transfiera la mezcla de salchichas a un tazón grande. (La mezcla de pan y salchichas se puede hacer 1 día antes. Cubrir por separado. Guarde el pan a temperatura ambiente. Refrigere la mezcla de salchichas y recaliente a tibia antes de continuar.)

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Pan

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el pan a la mezcla de salchichas; mezcle para mezclar bien.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Pan

Mezcle el queso, luego 1 taza de caldo. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Queso

Caldo

Rellene la cavidad principal y la cavidad del cuello del pavo con relleno.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Pavo Entero

Agregue suficiente caldo al relleno restante para humedecerlo ligeramente (de 1/4 de taza a 3/4 de taza, dependiendo de la cantidad de relleno restante). Fuente para hornear de mantequilla generosa. Vierta el relleno restante en el plato preparado. Cubra el plato con papel de aluminio con mantequilla, con la parte inferior hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Mantequilla

Caldo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Hornee el relleno en el plato, junto con el pavo o mientras el pavo está en reposo, hasta que se caliente completamente, aproximadamente 25 minutos. Destapa el relleno en el plato.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Horno

Hornea hasta que la parte superior del relleno esté ligeramente crujiente y dorada, unos 15 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Equipo que necesitarás

Horno

Precaliente el horno a 177°. Engrase generosamente una fuente para hornear de vidrio de 13x9x2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás