Refrescos de Bayas
Sodas muy de Bayas es un sin gluten y vegetariano bebida. Una porción contiene 503 calorías, 3g de proteína, y 31g de grasa. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 49 dirían que fue en el lugar. Ve a la tienda y compra menos 2 cucharadas de azúcar, refresco de frambuesa, fresas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Refrescos Cítricos Sunshine, Refrescos en Crema de Clementina, y Refrescos de Frambuesa Helada para recetas similares.
Instrucciones
Ponga las fresas, las 6 cucharadas de azúcar, el jugo de limón y la pizca de sal en una cacerola mediana y pesada. Cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que las fresas alcancen una consistencia similar a la mermelada, de 20 a 25 minutos.
Dejar enfriar a temperatura ambiente y refrigerar durante 1 hora hasta que se enfríe.
Ponga la crema, la leche, el 1/4 de taza de azúcar restante y la 1/8 de cucharadita de sal en una cacerola mediana y pesada. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido casi hierva a fuego lento. Enfriar sobre un baño de hielo a temperatura ambiente. Refrigere por 4 horas o hasta por la noche. Agrega las fresas cocidas. Batir en una máquina de helados de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Congela hasta que se pueda sacar con pala, aproximadamente 4 horas, dependiendo de tu congelador.
Para hacer la soda: Haga puré de las frambuesas en un procesador de alimentos. Colar a través de un tamiz de malla fina, desechando las semillas. Debe haber aproximadamente 2 tazas de puré. En una jarra grande, mezcla el puré de frambuesa, el azúcar, el jugo de limón y la sal.
Agregue el seltzer y revuelva hasta que se combine.
Coloque varias cucharadas pequeñas de helado de fresa y algunos arándanos y bayas de olal en cada uno de los 6 vasos. Rellena con la soda de frambuesa.
Servir inmediatamente, con cucharas largas y pajitas.
Por adelantado: El puré de frambuesa se puede preparar y endulzar hasta 12 horas antes de servir. Mantener refrigerado.
Agregue el seltzer y el helado justo antes de servir.