Recortes de Galletas de Azúcar Y Chocolate

Recortes de Galletas de Azúcar Y Chocolate
Los recortes de galletas de azúcar y chocolate pueden ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve para 36 y cuesta $1.32 por porción. Una porción contiene 347 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano bicarbonato de sodio, azúcar, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es perfecto para Navidad. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 9%. Este puntaje es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Recortes de Galletas de Azúcar, Recortes de Galletas de Azúcar Perfectos, y Recortes De Galletas De Azúcar... Una Tradición Familiar para recetas similares.

Instrucciones

1
Batir la harina, el cacao en polvo, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón mediano y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Papel De ArrozPapel De Arroz
1 1/2 Taza De Avena (rápida O Regular)1 1/2 Taza De Avena (rápida O Regular)
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)
2
Coloque la mantequilla en el tazón de una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta (o un tazón grande si usa una batidora de mano) y bata a velocidad media-alta hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Libra De Prosciutto Di Parma O Panceta En Rodajas Finas (pero No En Rodajas Finas)1/3 Libra De Prosciutto Di Parma O Panceta En Rodajas Finas (pero No En Rodajas Finas)
Equipo que necesitarás
Pizca Grande De Sal FinaPizca Grande De Sal Fina
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)
3
Agrega el azúcar y bate hasta que esté suave y esponjoso, raspando los lados del tazón y removiendo según sea necesario, aproximadamente 4 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Equipo que necesitarás
Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)
4
Agrega el huevo y la vainilla y bate hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Leche Fría, Para ServirLeche Fría, Para Servir
Como Los M&m'sComo Los M&m's
5
Agrega el chocolate derretido y bate hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
6
Reduzca la velocidad de la batidora a media-baja y agregue la mezcla de harina en dos tandas, raspando los lados del tazón y la paleta según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)
7
Mezclar hasta que se incorpore.
8
Divida la masa por la mitad y forme dos discos aplanados. Envuelva en una envoltura de plástico y refrigere hasta que esté firme al menos 1 hora y hasta 3 días.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
9
Retire la masa del refrigerador durante 20 a 30 minutos antes de enrollarla, para que se ablande.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
10
Coloque las rejillas del horno en el tercio superior e inferior del horno y precaliente a 350 grados F. Forre dos bandejas para hornear con pergamino. Ahora enharine el pergamino para enrollar: Espolvoree un trozo de pergamino con harina, coloque un disco de masa sobre él, espolvoree el disco con harina y luego cúbralo con un segundo trozo de pergamino.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
Caramelos Recubiertos De ChocolateCaramelos Recubiertos De Chocolate
11
Extienda la masa de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
12
Corta formas con cortadores de galletas de 11/2 a 2 pulgadas. Recoge los restos, vuelve a enrollar y recorta. (Enfríe los restos si la masa se vuelve demasiado blanda.)
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Caramelos Sabor SandiaCaramelos Sabor Sandia
13
Enrolle y corte el disco de masa restante. Trabajando en lotes, coloque las galletas a una distancia de 1 pulgada en las bandejas para hornear preparadas.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
14
Hornee las galletas hasta que la parte superior se vea seca y no quede ninguna hendidura cuando las presione con el dedo, de 10 a 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De ChocolateCaramelos Recubiertos De Chocolate
15
Deje que las galletas se enfríen durante unos minutos en las bandejas para hornear, luego use una espátula de metal para transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
Palillos De DientesPalillos De Dientes
16
Decora con glaseado real a tu gusto. Almacene a temperatura ambiente en un recipiente hermético hasta por 3 días.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y N.° 2Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y N.° 2
17
Combine el azúcar de repostería, el merengue en polvo y 3/4 de taza de agua en el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio para batir (o en un tazón grande si usa una batidora de mano).
Ingredientes que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)
Equipo que necesitarás
Pizca Grande De Sal FinaPizca Grande De Sal Fina
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)
18
Mezcle a velocidad media-baja hasta que esté blanco puro y lo suficientemente rígido como para formar picos.
19
Agregue hasta 1 cucharada de colorante para alimentos si lo usa y mezcle con una espátula de goma hasta que el color sea uniforme. Almacene a temperatura ambiente, cubierto, con una envoltura de plástico en la superficie por hasta 2 días. Vuelva a batir hasta que quede suave antes de usar.
Ingredientes que necesitarás
2 Gotas De Colorante Alimentario Rojo, Opcional2 Gotas De Colorante Alimentario Rojo, Opcional
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Palillos De DientesPalillos De Dientes
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 10 min.
Porciones36
Puntuación de Salud0
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