Receta de Costillas Estofadas con Kimchi

Name: Receta de Costillas Estofadas con Kimchi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos costillas de ternera cortadas en inglés, recortadas de exceso de grasa; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado salchicha de cerdo sin envoltura; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz blanco o integral al vapor, para servir; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, peladas y cortadas transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente rábano daikon, pelado y dados grandes; 2 (invierno) hojas de cilantro frescas picadas en trozos grandes; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Kimchi de Col de Napa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, dados medianos

La receta de Costillas estofadas con Kimchi podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 33g de proteína, 74g de grasa y un total de 974 calorías. Para $3.29 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 14 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de costillas de ternera cortadas en inglés, agua, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es genial. Tratar Receta de Costillas de Ternera Estofadas, Receta de Costillas Cocidas a Fuego Lento, y Costillas Cortas No Tan Cortas Estofadas con Estofado de Maíz de un Nuevo Giro en el Sur para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2kilogramos

costillas de ternera cortadas en inglés, recortadas de exceso de grasa 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

salchicha de cerdo sin envoltura 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Arroz blanco o integral al vapor, para servir 31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

zanahorias, peladas y cortadas transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada 11 litro de leche entera, a temperatura ambiente

rábano daikon, pelado y dados grandes 2(invierno)

hojas de cilantro frescas picadas en trozos grandes 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal kosher 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo bajo en sodio 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Kimchi de Col de Napa 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 1( berenjenas)

cebolla amarilla, dados medianos

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para Costillas cortas de Ternera. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los cortes más magros de carne de res van bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más gordos pueden manejar un tinto audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de Napa Robert Mondavi con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.